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Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas es la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.

La receta de Gastón Acurio RPP

    • Religión y espiritualidad
    • 4.6 • 79 valoraciones

Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas es la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.

    Jalea mixta: Gastón Acurio celebra la unión de todos los peruanos con una suculenta concentración de pescado y mariscos

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    Para el destacado chef, este platillo es símbolo de la fuerza de unión de todos los peruanos por salir adelante y demostrar que no solo somos un país exportador de materia prima, sino un cofre de riquezas que sorprende al mundo, como la gastronomía. Por eso, en este episodio Gastón Acurio te enseña a preparar una suculenta jalea mixta.

    • 5 min
    Pejerreyes rellenos de causa: Gastón Acurio presenta una deliciosa receta alta en proteínas, ideal para deportistas

    Pejerreyes rellenos de causa: Gastón Acurio presenta una deliciosa receta alta en proteínas, ideal para deportistas

    ¡Qué viva el rey pejerrey, rey de todos los mares! Este delicioso pescado es rico en proteína y baja cantidad de grasa, ideal para deportistas o personas con gran desgaste físico. Con este receta, Gastón Acurio busca alegrar tu corazón, llenándote de mucha energía.

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    Asado de carne: el platillo engreído de toda mesa, por Gastón Acurio

    Asado de carne: el platillo engreído de toda mesa, por Gastón Acurio

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    • 4 min
    Langostinos a la milanesa: la combinación de un exótico marisco crocante bañado en salsa tártara por Gastón Acurio

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    • 4 min
    Todo los sabores de la Carapulcra: La receta de Gastón Acurio de este platillo tan sabroso como diverso

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    • 5 min
    Leche de tigresa: la nueva receta de Gastón Acurio que hará despertar todas tus pasiones

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    La combinación perfecta: limón y alcachofa, una singular pareja de ingredientes que te hará suspirar y cuidar tu salud al comerla. Gastón Acurio te enseña cómo preparar la novedosa ‘Leche de tigresa’ ¡Buen provecho!

    • 4 min

Reseñas de clientes

4.6 de 5
79 valoraciones

79 valoraciones

Salma777 ,

La receta de Gastón

Fácil, ricas y sobretodo bien peruanas!!!

Fideo Sancochado ,

No será tanque .... pero igual me provoca !!!!

Justo tengo lentejitas y arroz integral de ayer ....como caída del cielo la Receta del Tacu Tacu ...la estoy haciendo escuchar el Podcast a mi “executive assistant” para que proceda .... cocina rico .... pero repite mucho las comidas .... y con estas recetas que me hacen provocar ... aprovecho para cambiar la rutina de los menús de casa
Gracias Gastón .... Gracias RPP

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