Boulangerie Louise : vers un objectif de 300 boulangeries en France L’Intelligence alimentaire en question avec Invivo

Mi-septembre, une vraie boulangerie s’installait sur les Champs-Élysées : Boulangerie Louise est le troisième réseau national de boulangeries avec plus de 130 magasins.
Interview de Guillaume Darrasse, directeur général délégué de TERACT, la branche distribution du groupe InVivo.

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