20 episodes

Dietetyczne dyskusje, w których rozprawiamy nad najlepszymi schematami leczenia żywieniowego. Od diagnostyki, przez założenia diety, po suplementację.

Dla Was nagrywa trójka dietetyków Stowarzyszenia Spożywo oraz pojawiający się cyklicznie goście, którzy w zakresie diety nie mają sobie równych.

Żywność. Wiedza. Zdrowie. Podcast Stowarzyszenia Spożyw‪o‬ Stowarzyszenie Spożywo

    • Nutrition
    • 5.0 • 8 Ratings

Dietetyczne dyskusje, w których rozprawiamy nad najlepszymi schematami leczenia żywieniowego. Od diagnostyki, przez założenia diety, po suplementację.

Dla Was nagrywa trójka dietetyków Stowarzyszenia Spożywo oraz pojawiający się cyklicznie goście, którzy w zakresie diety nie mają sobie równych.

    18. Trądzik. AZS. Łuszczyca. Żywienie w chorobach skóry

    18. Trądzik. AZS. Łuszczyca. Żywienie w chorobach skóry

    Borykasz się z trądzikiem? Masz zdiagnozowane choroby skóry, ale nie wiesz jakie rozwiązania dietetyczne wprowadzić?

    W dzisiejszym odcinku dietetycy Stowarzyszenia Spożywo opowiadają o żywieniu w kontekście chorób skóry.

    Alergeny, wpływ diety na rozwój zapalnych problemów skórnych i sprawdzone taktyki żywieniowe.

    Rozwiejemy też mity i najczęstsze wątpliwości.

    Trądzik.

    Atopowe zapalenie skóry.

    Łuszczyca.

    To tematy o których rozmawiają dietetycy Stowarzyszenia Spożywo: Żaneta Michalak, Przemysław Mijal i Artur Wesoły.

    • 48 min
    17. Żywienie w sporcie. Regeneracja, wydolność i efektywność w kontekście bilansowania diety sportowca.

    17. Żywienie w sporcie. Regeneracja, wydolność i efektywność w kontekście bilansowania diety sportowca.

    Każda osoba trenująca powinna znać podstawy budowania zdrowego jadłospisu.

    Odpowiednie nawyki żywieniowe pomagają w regeneracji organizmu, co może uchronić przed kontuzją. Odpowiednie bilansowanie posiłków jest też niezbędne do maksymalizacji rezultatów, budowania sprawnych tkanek ale też wydolności i wytrzymałości.

    W dzisiejszym odcinku mówimy o podstawach. Jeśli:
    - wracasz do treningów po przerwie

    - twoja regeneracja nie jest na zadowalającym poziomie

    - zdecydowałeś, że czas poprawić wyniki sportowe.

    To ta rozmowa jest właśnie dla Ciebie.

    Zapraszamy też wprawionych sportowców, bo omawiamy techniki o których mogą jeszcze nie wiedzieć.

    Rozmawiają dietetycy Stowarzyszenia Spożywo: Żaneta Michalak i Przemysław Mijal

    • 46 min
    16. Jak wzmacniać odporność? Wspomaganie układu immunologicznego stylem życia, dietą i suplementacją

    16. Jak wzmacniać odporność? Wspomaganie układu immunologicznego stylem życia, dietą i suplementacją

    Przychodzimy dziś z odpowiedzią jak wspomóc codzienną walkę naszego organizmu z drobnoustrojami i wirusami.

    W okresie wzmożonych zachorowań warto zadbać o odpowiedni styl życia i dietę.

    Brak aktywności fizycznej, zmniejszona masa mięśniowa i zły stan odżywienia sprzyjają podatności na infekcje oraz częstszą reaktywację wirusów ukrytych, bezobjawowych.

    Jeśli chcecie wesprzeć swój układ immunologiczny dietą, to przygotowaliśmy kilka porad o tym jak modyfikować żywienie w okresie jesienno-zimowym.

    Rozmawiamy też o tym, czy warto się suplementować i na jakie substancje można zwrócić w tym okresie uwagę.

    • 29 min
    15. Trendy dietetyczne 2020

    15. Trendy dietetyczne 2020

    Internet przepełniony jest dziwnymi trendami dietetycznymi.

    Od dekad obserwujemy, że na tematy związane z żywieniem wypowiadają się gwiazdy, celebryci, czy osoby, które chcą w jakiś sposób zarobić na konsumentach.

    Za to rzetelna wiedza o dietetyce jest trudniej dostępna, mniej popularna. Ponieważ nie szokuje i nie wywraca poglądów o 180 stopni.

    W dzisiejszym odcinku poruszamy temat trendów i mitów dietetycznych, które w ostatnim czasie wpadły nam w oko.

    Ekstremalna redukcja tkanki tłuszczowej.
    Białko w diecie.
    Dieta planetarna.
    Mit kalorii.
    Intermittent fasting.

    Rozmawiają dietetycy Stowarzyszenia Spożywo: Przemysław Mijal, Żaneta Michalak oraz Artur Wesoły

    • 41 min
    14. Antyoksydanty i fluor w diecie. Wywiad z dr Karoliną Jakubczyk.

    14. Antyoksydanty i fluor w diecie. Wywiad z dr Karoliną Jakubczyk.

    W dzisiejszym odcinku rozmawiamy z dr Karoliną Jakubczyk.

    Karolina jest biotechnologiem medycznym, technologiem żywności i pracownikiem naukowo-dydaktycznym Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego.

    Porozmawiamy z Karoliną o jej dorobku naukowym.

    Zwłaszcza o publikacjach w których analizowała właściwości antyoksydacyjne:

    - matchy,

    - herbaty fermentowanej czyli kombuczy,

    - naparów kwiatów jadalnych,

    - yerba mate,

    - kawy, a także miodu.

    Karolina zajmowała się również analizą fluoru i jego zawartością w różnych produktach, naparach i wodzie.

    Z tego względu również fluorowi zatem poświęcimy nieco uwagi.

    Wywiad prowadzą Żaneta Michalak oraz Przemysław Mijal

    • 38 min
    13. Rola dietetyka w szpitalu. Wywiad z dietetyk dr Mają Czerwińską-Rogowską

    13. Rola dietetyka w szpitalu. Wywiad z dietetyk dr Mają Czerwińską-Rogowską

    W dzisiejszym odcinku rozmawiamy z Mają Czerwińską - Rogowską. Doktorantką w zakładzie Żywienia Człowieka i Metabolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego. Oprócz tego że Maja prowadzi swój gabinet w Gryficach. W Gryfickim szpitalu ma niesamowitą funkcję. Jest dietetykiem przyszłości! Jako część zespołu szpitalnego masz czynny udział w poprawie stanu zdrowia pacjenta. Wprowadza nowe metody i schematy żywienia w różnych stanach chorobowych. Prowadzi badania kliniczne. Podsumowując - w codziennej praktyce zmienia postrzeganie zawodu dietetyka.

    Posłuchajcie o jej codziennej pracy w dzisiejszym wywiadzie.

    Rozmawiamy o:

    - roli dietetyka klinicznego w szpitalu,

    - żywieniu w nowotworach,

    - żywieniu kierowców zawodowych,

    - praktyce pracy dietetyka w gabinecie,

    i zaletach psychodietetycznego podejścia do pacjenta.

    • 47 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
8 Ratings

8 Ratings

hummusv ,

Rzetelna wiedza

Polecam dla osób zainteresowanych zdrowym stylem życia i odżywianiem. Rzetelne i konkretne i formacje!

hubabuma ,

Rzetelna wiedza

Bardzo polecam dla osób interesujących się zdrowym żywieniem, jak i dla ekspertów, którzy chcą poszerzać swoją wiedzę. Rzetelnie i konkretnie, polecam!

japko_ ,

Mocno polecam!

Spora dawka merytorycznej wiedzy podanej w bardzo przystępny sposób. Obowiązkowy podcast dla osób które chcą o siebie dbać i stale poszerzać swoją wiedzę na temat racjonalnego odżywiania.

Top Podcasts In Nutrition