Liczba odcinków: 21

Rozmawiamy o restauracjach i dobrym jedzeniu! Gwarantujemy, że zrobimy Ci smaka na... wrocławskiego gastro!

Gastropodcast Z widelcem po Wrocławiu

    • Sztuka
    • 5,0 • Ocen: 2

Rozmawiamy o restauracjach i dobrym jedzeniu! Gwarantujemy, że zrobimy Ci smaka na... wrocławskiego gastro!

    #20 - otworzyli gastro i co dalej? / odcinek ostatni

    #20 - otworzyli gastro i co dalej? / odcinek ostatni

    Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+)

    • 47 min.
    #19 - bestsellery w najlepszych restauracjach, czyli: IDŹ na Restaurant Week! / Iza Mularonek & Agata Szczasny

    #19 - bestsellery w najlepszych restauracjach, czyli: IDŹ na Restaurant Week! / Iza Mularonek & Agata Szczasny

    Restaurant Week - czyli największy festiwal restauracyjny w Polsce powraca po pandemicznej przerwie! Jak koronawirus wpłynął na formę festiwalu, czego możemy się spodziewać po najnowszej edycji, a także GDZIE WARTO SIĘ WYBRAĆ TYM RAZEM - o tym rozmawiamy z Izą Mularonek i Agatą Szczasny - City Managerami festiwalu Restaurant Week we Wrocławiu!  

    Więcej o festiwalu: ► https://www.restaurantclub.pl/  ◄ 

    Śledź Izę i Agatę na IG:  👉  Instagram: https://www.instagram.com/wroclawkobiecymokiem 

    ---------- 

    Partnerem odcinka był browar rzemieślniczy Brewery Hills   ► https://breweryhills.com/  ◄

     ----------- 

    Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+)

    • 40 min.
    #18 - 4 koncepty w 4 lata - o tym jak otwierać restauracje dla każdego / Patryk Kochel

    #18 - 4 koncepty w 4 lata - o tym jak otwierać restauracje dla każdego / Patryk Kochel

    Czy wiedzieliście, że za sukcesem marek Fancy, Jungle, Jaffa i SeaFood Bar & Market stoi jedna ekipa? Jaki jest ich przepis na sukces w budowaniu casualowych restauracji dostępnych dla każdego? O tym rozmawiamy z Patrykiem Kochelem - współwłaścicielem tych brandów!  

    ---------- Partnerem odcinka był browar rzemieślniczy Brewery Hills ◄ ----------- 

    Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) 

    • 58 min.
    #17 - "1 gwiazdka. nie polecam" - z szefem kuchni o opiniach gości restauracji / Marcin Korczak (Enigma Restobar)

    #17 - "1 gwiazdka. nie polecam" - z szefem kuchni o opiniach gości restauracji / Marcin Korczak (Enigma Restobar)

    Zjedliśmy, nie do końca nam smakowało.. i co dalej? Czy zwracamy uwagę kelnerce na temat jakości jedzenia, czy może wracamy do domu i wystawiamy jedynkę w sieci? 

    O tym czy Szef Kuchni otwarty jest na opinie swoich Gości rozmawiamy z Marcinem Korczakiem - Szefem Kuchni nowej restauracji Enigma Restobar. Z odcinka dowiesz się też, czy Szef Kuchni przejmuje się opiniami blogerów :)

    Partnerem podcastu jest browar Brewery Hills!

    Gastropodcast prowadzą: Magdalena Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+)

    • 47 min.
    #16 - jak powstają nowe produkty w KFC? / Sylwia Rutkiewicz (KFC Product Project Manager)

    #16 - jak powstają nowe produkty w KFC? / Sylwia Rutkiewicz (KFC Product Project Manager)

    Czy spodziewaliście się, że kiedykolwiek posłuchacie w gastropodcaście o sieci fast foodów? My też nie! Ale nie boimy się żadnego tematu, więc w tym odcinku rozmawiamy z Sylwią Rutkiewicz, która zajmuję się wprowadzeniem nowych produktów do sieci KFC. Jak wygląda proces powstawanie nowych produktów, dlaczego oferta sieci różni się między krajami, gdzie zaopatruje się taka duża marka... na te i na wiele innych pytań odpowiedzi znajdziecie w tym odcinku! Będzie też o kfciakowych nowościach i planach na najbliższe miesiące...

    Partnerem podcastu jest browar Brewery Hills!
    I
    A gastropodcast prowadzą: Magdalena Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (Horeca+)

    • 40 min.
    #15 - gastroturystyka w praktyce - o jedzeniu na Dolnym i Górnym Śląsku / Marcin Ceran (Pojedzone)

    #15 - gastroturystyka w praktyce - o jedzeniu na Dolnym i Górnym Śląsku / Marcin Ceran (Pojedzone)

    Przyjazd największego górnośląskiego smakosza do Wrocławia zaowocował nagraniem wspólnego odcinka... o tym co jeść na Dolnym i Górnym Śląsku rozmawiamy z Marcinem Ceranem - twórcą bloga "Pojedzone", z którego dowiecie się gdzie smacznie zjeść w Katowicach i okolicy.

    Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+)

    • 41 min.

Recenzje użytkowników

5,0 z 5
Ocen: 2

Ocen: 2

Najpopularniejsze podcasty w kategorii Sztuka