24 min

Metanol, glikol i największe afery winiarskie. Czy wino ze sklepu jest bezpieczne? Strefa Wolnocłowa odcinek 51 Strefa Wolnocłowa

    • Food

W 1985 roku roku słowo Glikol zostało wybrane w Austrii słowem roku. Wszystko za sprawą największej w dziejach afery z fałszowaniem wina z użyciem toksycznych dodatków. Niecały rok później podobny skandal, tym razem z udziałem metanolu wstrząsnął rynkiem wina we Włoszech. Co łączy obie te sprawe i co zmieniło się na rynku wina od tamtego czasu? Czy kupując alkohol w sklepie powinniśmy się bać o własne zdrowie?

W 1985 roku roku słowo Glikol zostało wybrane w Austrii słowem roku. Wszystko za sprawą największej w dziejach afery z fałszowaniem wina z użyciem toksycznych dodatków. Niecały rok później podobny skandal, tym razem z udziałem metanolu wstrząsnął rynkiem wina we Włoszech. Co łączy obie te sprawe i co zmieniło się na rynku wina od tamtego czasu? Czy kupując alkohol w sklepie powinniśmy się bać o własne zdrowie?

24 min