Podcast Kulinarny

Kulinarnie Niepoważni
  • 4,0 (1)
  • JEDZENIE

Rozmawiamy o jedzeniu na luzie!

  1. 22.12.2023

    #81 Kuchnia “simple as f*ck” | Michał Toczyłowski i BAKEN!

    Ostatni odcinek 2023 roku! A w nim nie byle gość, bo Michał Toczyłowski, znany w internecie jako @recklessfork . Michał pracuje aktualnie jako szef kreatywny dla znanych w stolicy lokali BAKEN. O tym jak dotarł do tego miejsca, czego nauczył się po drodze, oraz czego jeszcze nie nauczył się gotować - rozmawiamy w odcinku! Artykuł #81 Kuchnia “simple as f*ck” | Michał Toczyłowski i BAKEN! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    1 godz. 11 min

  2. 17.10.2023

    #80 Jak fermentują na zachodzie i co to jest water kefir? | Mikrozuza!

    Ponownie spotykamy się z Zuzą i jej autorską marką kombuczy - @mikrozuza . Jak znalazła się w ponad 30 lokalach w całej Polsce? Jak fermentują na zachodzie i co to jest Water Kefir? Na te odpowiedzi postaramy się odpowiedzieć w tym odcinku! Artykuł #80 Jak fermentują na zachodzie i co to jest water kefir? | Mikrozuza! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    1 godz. 8 min

  3. 25.09.2023

    #79 Brioszki zmieniające życie | Pracownia TADAM!

    To jedno video wbiło prawie milion wyświetleń, zachęciło ludzi do stania w kilkugodzinnych kolejkach do cukierni na Pradze i dosłownie zmieniło życie paru osób. Jak do tego doszło i jak wpłynęło na pracę Tadam i jego współtwórców - Maksa i Wiktorię? O tym rozmawiamy w najnowszym odcinku Podcastu Kulinarnego! Artykuł #79 Brioszki zmieniające życie | Pracownia TADAM! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    1 godz. 25 min

  4. 04.09.2023

    #78 Otwierasz lodówkę a tam… bajgle, sernik, burger i pączki!

    "Zjedz Nowy Jork" to nasz najnowszy ebook, a Wy zadaliście nam sporo pytań o produkt, na które warto odpowiedzieć! Nagraliśmy i odpowiadamy! Artykuł #78 Otwierasz lodówkę a tam… bajgle, sernik, burger i pączki! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    33 min

  5. 08.05.2023

    #77 Jak stworzyć najlepszą tajską kuchnię w Warszawie? | Ahaan!

    W tym odcinku rozmawiamy z Bartkiem, współtwórcą Ahaan - naszym zdaniem najlepszej kuchni tajskiej w Warszawie! To nie nasza pierwsza rozmowa, zapraszamy Was do przesłuchania również odcinka nr 52. Bartek opowiada o rozrastaniu się lokalu, zmianach w warszawskiej gastronomii i o dżemie ze świni ;) Artykuł #77 Jak stworzyć najlepszą tajską kuchnię w Warszawie? | Ahaan! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    1 godz. 13 min

  6. 01.05.2023

    #76 Czy warto zakochać się w Kambodży? | Rozmowa z Paulą Bielak

    Gościem odcinka jest Paula, która podczas pandemii utknęła w Kambodży na kilka miesięcy. Opowiada nam jak zakochała się w tym kraju i jego kuchni. Co tam warto zjeść i zobaczyć. I dlaczego tak ciągnie ją na drugi koniec świata, a łapiemy się niedługo po powrocie z kolejnej wycieczki do Azji! Artykuł #76 Czy warto zakochać się w Kambodży? | Rozmowa z Paulą Bielak pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    1 godz. 6 min

  7. 27.03.2023

    #75 Zrobić idealny ramen! Przemek Milanowski & Yatta Ramen BBQ

    Jak zrobić idealny ramen? Jak blisko jesteśmy japońskich oryginałów? A czego jeszcze musimy się nauczyć o kuchni? O tym w Podcaście Kulinarnym! Artykuł #75 Zrobić idealny ramen! Przemek Milanowski & Yatta Ramen BBQ pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    1 godz. 31 min

  8. 05.03.2023

    #74 Fenomen ryżowych kanapek – Niigata Onigiri!

    Czy onigiri to przekąska, ryżowa kanapka a może jeszcze co innego? Czym różni się bongo od umeboshi, dlaczego nie jest to ryż do sushi i na czym polega fenomen tego dania w Japonii? O tym opowiadają nam Kasia i Marcin, założyciele Niigata Onigiri Artykuł #74 Fenomen ryżowych kanapek – Niigata Onigiri! pochodzi z serwisu Kulinarnie Niepoważni.

    1 godz. 20 min
Wyświetl wszystko (81)

O programie

Rozmawiamy o jedzeniu na luzie!

Informacje

  • Twórca
    Kulinarnie Niepoważni
  • Lata aktywności
    2019 - 2023
  • Odcinki
    81
  • Klasyfikacja
    Dla wszystkich
  • Prawa autorskie
    © Jakub Olszówka
  • Witryna programu
    Podcast Kulinarny