Vogue Polska Vogue Polska

Odcinek specjalny „Dobrego składu” z kolagenem w roli głównej. To białko podporowe jest odpowiedzialne za sprężystość, elastyczność, jędrność i blask skóry. Natomiast tego naturalnie występującego w organizmie po 25. urodzinach, z każdym rokiem ubywa (na co wpływ mają nie tylko naturalne procesy, ale i styl życia). W rozmowie z dr n. med. Malwiną Zasadą-Kisiel i marką Institut Esthederm poruszamy temat wielkości cząsteczek kolagenu.

Ekspertka odpowiada czy są one w stanie przeniknąć do głębszych warstw skóry, wyjaśnia również działanie peptydów biomimetycznych i tych sygnałowych, które zachowują się w naskórku jak trener personalny, mobilizując komórki do produkcji własnych białek. W jaki sposób chronić kolagen, jak stymulować organizm do odmładzania i wreszcie – czy pielęgnacja z peptydami biomimetycznymi powinna wejść do stałego pielęgnacyjnego menu czy pojawiać się jako kuracja czasowa?

W tym odcinku podcastu „Vogue Polska Living” skupimy się na tkaninie artystycznej jako medium doskonałym do opowiadania o problemach współczesności. Kanwą rozmowy jest publikacja „Textile Textures. Multithreaded Narratives” pod redakcją Marty Kowalewskiej, głównej kuratorki Centralnego Muzeum Włókiennictwa w Łodzi, historyczki sztuki i wykładowczyni akademickiej, kuratorki wielu wystaw, takich jak poświęcona twórczości Magdaleny Abakanowicz wystawa „Metamorfizm”, a także kilku edycji Międzynarodowego Triennale Tkaniny.

Najnowsze odkrycie naukowe prof. Miroslava Radmana dotyczące długowieczności komórek (w tym komórek skóry) pokazuje, że młodość zależy nie tylko od stanu DNA – genomu, ale przede wszystkim od kondycji białek, czyli proteomu. Marka Institute Esthederm podczas tworzenia przełomowego w pielęgnacji serum Age-Proteom (https://esthederm.pl/produkt/age-proteom-advanced-serum/), wykorzystała umiejętności organizmu żyjącego w ekstremalnych warunkach, czyli bakterii śnieżnej. Wykazuje ona działanie antyoksydacyjne i ochronne dla proteomu. Jej cząsteczki zapobiegają wpływowi wolnych rodników, a także naśladują działanie białek opiekuńczych. Czy to składnik skuteczniejszy od witaminy C i koenzymu Q10? W tym odcinku podcastu, wraz z wyjątkową ekspertką, dr n. med. Malwiną Zasadą-Kisiel, rozmawiamy o tym, w jaki sposób chronić białka – w tym kolagen i elastynę – żeby dłużej cieszyć się skórą w dobrej kondycji. Odpowiadamy na pytanie czy składniki aktywne mogą przenikać do głębszych warstw skóry i czy faktycznie można spowolnić procesy starzenia się skóry. Ekspertka przedstawia czarno na białym wszystko, co warto wiedzieć o białkach w kontekście młodości.

„Twarz” medycyny estetycznej w polskich mediach. O sukcesach w tej dziedzinie mówi równie chętnie i szczerze, co o powikłaniach, błędach w sztuce, czy zaniechaniach. Dermatolog, założyciel Kliniki Ambroziak i marki kosmetycznej Dr Ambroziak Laboratorium, lekarz z powołania, showmen z zamiłowania – dr n. med. Marcin Ambroziak, analizuje w tym odcinku ostatnie trzy dekady w kontekście postępu medycyny estetycznej, jak i starań Polaków o poprawę wyglądu oraz jakości życia za pomocą skalpela, lasera, igły, a czasami… owerloka.

Nie rozumiesz świata, a chciałbyś bądź chciałabyś go zrozumieć, i to w stu procentach? Nic prostszego – powie ideolog. Oto metoda, by go całościowo wyjaśnić, wyjaśnić też, czemu nie wygląda tak, jak powinien, i stwierdzić, punkt po punkcie, co musi się w nim zmienić. – Bierz! – doda, a w niektórych okresach posłucha go całkiem sporo zrozpaczonych osób. Takim momentem był XX wiek, szczególnie jego pierwsza połowa, a tymi, którzy posłuchali, byli na przykład Stramerowie.

Fikcyjna rodzina Żydów z Tarnowa – inspirowana jego własną rodziną – to bohaterowie powieści Mikołaja Łozińskiego pod tym właśnie tytułem. W pierwszym tomie, „Stramerze”, czytelnik poznawał ich młodzieńcze komunizowanie. W tomie drugim widzi, jak w nowej Polsce wchodzą do kręgu władzy. Czy wiedzą o tym, kto tę władzę w Warszawie zainstalował? Dlaczego uznają to za dziejową sprawiedliwość i czy mszczą się za doznane niegdyś krzywdy? To tematy drugiej rozmowy z mini-cyklu o XX wieku, której gościem jest Mikołaj Łoziński.

Zamek Królewski to nie tylko dawna siedziba władców Polski. To także kuchnia zamkowa z długą, fascynującą i pełną światowych wątków historią. Uchylamy do niej drzwi i szukamy w niej inspiracji. Które z przepisów szefa kuchni Stanisława Augusta stałyby się dzisiaj viralami na TikToku?

Naszą przewodniczką po historii kuchni Zamku Królewskiego w Warszawie jest dziennikarka kulinarna Natalia Mętrak-Ruda – autorka książki o historii wegetarianizmu „Warzywa zjedz, mięso zostaw” i bloga o historii kulinariów „Przeszłość od kuchni”, tłumaczka literatury anglojęzycznej i włoskiej, doktorka kulturoznawstwa.

Partnerem tego odcinka podcastu jest Zamek Królewski w Warszawie. Rozmowa odbyła się w ramach świętowania jubileuszu 50-lecia odbudowy Zamku