S2.EP35. Ryan Brown 與他的 dear coffee buyer | 大師素描

咖啡簡單說Podcast第二季 EP35. Ryan Brown 與他的 dear coffee buyer | 大師素描

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在三十五集的咖啡簡單說中，

草闆跟吸哥要來與大家說說萊恩先生（草闆近期偶像），

Ryan Brown 是一位致力於咖啡教育的大師

他對生豆採購的歷練與專業

透過書寫的方式與眾多人分享

草闆深受其惠，特此為誌

本集主題

去中心化與透明化

烘豆師要也自己的選豆哲學

Ryan Brown 何許人也

直接貿易也是一把道德的槍

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