11 episodes

Le podcast "Villes et Fermes - Semeurs d’idées" est dédié aux acteurs de l’agriculture urbaine sous toutes ses formes à Lyon et ailleurs. Au cours de ces émissions nous aborderons les missions de chacun, leurs activités et les solutions qu'il proposent. Ce podcast nous invite à comprendre comment l'agriculture urbaine deviendra peut-être dans les années à venir un sujet clé pour la sécurité alimentaire de nos villes.

Villes et Fermes - Semeurs d'idées Julio Cesar

    • Society & Culture

Le podcast "Villes et Fermes - Semeurs d’idées" est dédié aux acteurs de l’agriculture urbaine sous toutes ses formes à Lyon et ailleurs. Au cours de ces émissions nous aborderons les missions de chacun, leurs activités et les solutions qu'il proposent. Ce podcast nous invite à comprendre comment l'agriculture urbaine deviendra peut-être dans les années à venir un sujet clé pour la sécurité alimentaire de nos villes.

    Episode #11 - Le Champignon Urbain : Produire plus proche des consommateurs.

    Episode #11 - Le Champignon Urbain : Produire plus proche des consommateurs.

    Dans cet épisode nous rencontrons Camille May, l’un des trois fondateurs du Champignon Urbain, une entreprise créée en 2017. Implantée sur 2 sites pour un espace total de 300 m2 dans la ville de Nantes, cette champignonnière produit entre 100 et 200...

    • 25 min
    Episode #10 - ALGORAPOLIS - Un écosystème urbain autour de la spiruline fraîche

    Episode #10 - ALGORAPOLIS - Un écosystème urbain autour de la spiruline fraîche

    Cette semaine, nous rencontrons Algorapolis, seule entreprise au monde à vendre de la spiruline non pas déshydratée, mais fraîche !  Basés à Paris Gabriel Riboulet, président et fondateur et Colin Fagedet Cousquer directeur commercial, nous présentent...

    • 1 hr 5 min
    Episode #9 - APITERRA - L’apiculture urbaine pour les entreprises

    Episode #9 - APITERRA - L’apiculture urbaine pour les entreprises

    Retrouvez-nous pour cet épisode spécial dédié à l'apiculture! Nous rencontrons Ronan de Kervénoaël, fondateur et gérant d’APITERRA l’expert en apiculture urbaine. Créée en 2010, Apiterra a déjà implanté plus de 300 ruches dans des entreprises...

    • 1 hr 4 min
    Episode #8 - Association Halage - L'agriculture urbaine au service des initiatives solidaires

    Episode #8 - Association Halage - L'agriculture urbaine au service des initiatives solidaires

    Stéphane Berdoulet, le co-fondateur de l’association Halage (L’île Saint-Denis, au nord de Paris), nous raconte les différents pans de son activité dans ce riche épisode. Entre les programme d’insertion, le jardin solidaire l’Univers du quartier de la...

    • 1 hr 6 min
    Episode #7 - ORSAC La Cressonnière du Bugey et La Ferme de l'Abbé Rozier (AIDEN) - Les Jardins d'Insertion : un tremplin social et professionnel

    Episode #7 - ORSAC La Cressonnière du Bugey et La Ferme de l'Abbé Rozier (AIDEN) - Les Jardins d'Insertion : un tremplin social et professionnel

    Retrouvez-nous pour cet épisode spécial dédié aux jardins d’insertion. Julien Huré de la Cressonnière du Bugey dans l’Ain, qui est un établissement de l’Association ORSAC et Samuel Richer de la ferme de l’Abbé Rozier de l’association AIDEN à Ecully,...

    • 57 min
    Episode #6 - Potag'Home - Comment rendre nos paysages urbains comestibles?

    Episode #6 - Potag'Home - Comment rendre nos paysages urbains comestibles?

    Dans cet épisode, David Trigolet nous présente Potag’Home. Cette entreprise Angevine est spécialisée dans l’aménagement paysager et si c’est pour rendre les espaces jusqu’à 100% comestibles, c’est encore mieux ! Qu’est-ce qu’un jardin comestible...

    • 33 min

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