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1024台灣鄉民曆ep40│把握賞楓最佳時機!晚秋適合吃的好食材分‪享‬ 快樂農播客

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霜降才剛到,天氣果然就很符合晚秋的特色。平補會用鴨子,中國大陸北方用幼鴨來製作好吃的烤鴨,南方用老鴨來煲湯,台灣的飲食中上除了薑母鴨,其實自己家裡也也有親近的好食材;地瓜、蓮子和白木耳都很搭。

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霜降才剛到,天氣果然就很符合晚秋的特色。平補會用鴨子,中國大陸北方用幼鴨來製作好吃的烤鴨,南方用老鴨來煲湯,台灣的飲食中上除了薑母鴨,其實自己家裡也也有親近的好食材;地瓜、蓮子和白木耳都很搭。

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