32 episodes

بودكاست عن القهوة المختصة .. نبحر فيه بلقاءات مع حماصيين/حماصات السعودية ودول الخليج والعالم ! كـل ذلك وأكثر في جـو عـفـوي ممتع أنا د.مهند بكر معكم - صاحب محمصة كرييتيف كوفي روسترز ، فـلـنـبـحـر سويـا في عالم القهوة الجميل

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas Mohanad Othman Bakkar

    • Arts
    • 4.7 • 6 Ratings

بودكاست عن القهوة المختصة .. نبحر فيه بلقاءات مع حماصيين/حماصات السعودية ودول الخليج والعالم ! كـل ذلك وأكثر في جـو عـفـوي ممتع أنا د.مهند بكر معكم - صاحب محمصة كرييتيف كوفي روسترز ، فـلـنـبـحـر سويـا في عالم القهوة الجميل

    الحلقة العـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام

    الحلقة العـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام

    الحـلـقـة الـعـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام - الــريــاض
    نــأخذكم في رحـلــة بداية أســامـة الــعــوام مع عـالــم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة و رحـلـة تـأسـيـس بـيـت الـتـحـمـيــص و تـوسـعـهـم مـن فـرع صـغـيـر جــدا إلــى صـرح ضـخـم و مـهـم و أسـاسـي  فـي عـالـم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة فـي الـسـعـوديـة و الـعـالــم الــعـربي ! 
    كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! 
    يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
    @kafa.coffee
    www.kafa.coffee
    مـحـمـصـة بـيـت الــتــحــمــيــص - أســامــة الــعــوام
    @oalawwam
    @roastinghousesa
    www.roastinghouse.sa
    بودكاست في بيتنا حماص
    محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
    @fibaytinahamas
    fibaytinahammas.buzzsprout.com
    @creativecoffeeroasters
    www.creativecoffeeroasters.com

    • 1 hr 20 min
    الحلقة التاسعة عشر: محمصة ومقهى نيردز مع عبد الرحمن المانع

    الحلقة التاسعة عشر: محمصة ومقهى نيردز مع عبد الرحمن المانع

    الحلفة الـتـاسـعـة عـشـر: محمصة ومقهى نـيـردز مع عبد الرحـمـن الـمـانـع - الــريــاض
    نــأخذكم في رحـلــة بداية عبدالـرحـمـن مع عـالم القهوة المختصة والتحميص ! مرورا بـمـراحل تأسيس مـحـمـصـة ومـقـهى نـيـردز 
    نـتـكـلـم ونتعمق أكثر في مـراحل الـتـحـمـيـص وحـمـاصـة الـمـيـل سـتي و تـقـديـمـهـم لـمـحتـوى مثري عـالـيوتـيـوب ودورات الـحـمـيـص ! كل ئلك في حديث عـفـوي و شـيـق !
    يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
    @kafa.coffee
    www.kafa.coffee
    مـحـمـصـة و مـقـهـى نـيـردز - عـبـد الــرحــمــن الــمــانــع
    @nerdscafe_sa
    www.nerds.com.sa
    بودكاست في بيتنا حماص
    محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
    @fibaytinahamas
    fibaytinahammas.buzzsprout.com
    @creativecoffeeroasters
    www.creativecoffeeroasters.com

    • 1 hr 20 min
    الحلقة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم

    الحلقة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم

    الحلفة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم 
    نــأخذكم في رحـلــة بدايةريـمـا الغانم مع عالم القهوة المختصة والتئوق ! دخولا بتوسعها في مـجـال الـحـكـيـم وكيف دخـلـتـه عـبـر باب التطوع فقط ! مـواقف جميلة أثناء رحـلـتـهـا وحـكـاوي جـمـيـلـة ! 
    مـرورا بـمشـروعـهـا الخـاص : مـحـمـصـة الـقـهوة الـسـحـريـة وتسميته بذلك وفـلـسـفـة مـحـمـصـتـهـا !
    يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
    @kafa.coffee
    www.kafa.coffee
    مـحـمـصـة الـقـهـوة الــســحــريــة - ريــمــا الــغــانــم 
    @rima_qahwa
    @magicbcoffee
    www.magicb.coffee
    بودكاست في بيتنا حماص
    محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
    @fibaytinahamas
    fibaytinahammas.buzzsprout.com
    @creativecoffeeroasters
    www.creativecoffeeroasters.com

    • 43 min
    الحلقة السابع عشر: مـيــثــودز مع أحـمـد الـمـلـحـم

    الحلقة السابع عشر: مـيــثــودز مع أحـمـد الـمـلـحـم

    الحلفة السـابع عشر: مــيــثــودز مع أحـمــد الــمــلــحــم في مدينة الجبيل الصناعية
    نــأخذكم في رحـلــة بداية أحمد ودخوله عالم القهوة المختصة ومرورا بمراحل تأسيس مقهى ميثودز في مدينة الجبيل الصناعية !
    نتطرق ونتعمق في أهمـيـة الــِشــراكــات الاسـتـراتـيـجـيـة في عالم الـتـجـارة وكيف أصبح مـيـثودز حـالـيــا والـشـراكـات التي أقدمـوا عـلـيــهــا !

    كل ذلك وأكثر في حديث شيق وممتع !
    يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
    @kafa.coffee
    www.kafa.coffee
    مـيــثــودز - أحـمــد الــمــلــحــم
    @methodscoffee
    @mulhim124
    بودكاست في بيتنا حماص
    محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
    @fibaytinahamas
    fibaytinahammas.buzzsprout.com
    @creativecoffeeroasters
    www.creativecoffeeroasters.com

    • 49 min
    الحلقة السادسة عشر: محمصة مونـــو مع فــاتــن

    الحلقة السادسة عشر: محمصة مونـــو مع فــاتــن

    الحلفة السادسة عشر: محمصة مونو مع فــاتن - الـريــاض
    نــأخذكم في رحـلــة بدايــات فــاتــن مع الـقـهــوة ومـسـيـرتــهــا الملهمة من القهوة اليدوية إلى سلالات الـقـهــوة ثم كــويــارد و وصولا إلى شريك مؤسس في محمصة مونـــو
    نتحدث عن تجربتها في كويارد وأهمية ضبط الجودة في المحامص و قـصة محمصة مــونو .
    كما نسلط الضوء على بعض التعميمات على دول  المنشأ و المعالجات الجديدة خصوصا الانيروبك !

    كل ذلك وأكثر في حظيث شيق وممتع !
    يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
    @kafa.coffee
    www.kafa.coffee
    محمصة مونـــــو - فـــاتــــــن
    @faten_sh
    @monoroastery
    www.monoroastery.com
    بودكاست في بيتنا حماص
    محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
    @fibaytinahamas
    fibaytinahammas.buzzsprout.com
    @creativecoffeeroasters
    www.creativecoffeeroasters.com

    • 53 min
    الحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بون

    الحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بون

    الحلفة الخامس عشر :  سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبي
    لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات!
    نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة - مشاركتها في الإيروبرس  وحصولها على رخصة مدربة لدى منظمة القهوة المختصة AST كل ذلك وأكثر !
    يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
    @kafa.coffee
    www.kafa.coffee
    مقهى فريز بون بون - سارا الخوري
    @fraise.bonbon.cafe
    @sara.fraise.bonbon
    بودكاست في بيتنا حماص
    محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
    @fibaytinahamas
    fibaytinahammas.buzzsprout.com
    @creativecoffeeroasters
    www.creativecoffeeroasters.com

    • 25 min

Customer Reviews

4.7 out of 5
6 Ratings

6 Ratings

Top Podcasts In Arts

NPR
The Moth
Roman Mars
Snap Judgment and PRX
Jason Weiser, Carissa Weiser
Rusty Quill

You Might Also Like

ثمانية/ thmanyah
ثمانية/ thmanyah
PaperSamwich ساندوتش ورقي
Courtsstories
Mics | مايكس
mics | مايكس