في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas Mohanad Othman Bakkar

الحـلـقـة الـعـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام - الــريــاض
نــأخذكم في رحـلــة بداية أســامـة الــعــوام مع عـالــم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة و رحـلـة تـأسـيـس بـيـت الـتـحـمـيــص و تـوسـعـهـم مـن فـرع صـغـيـر جــدا إلــى صـرح ضـخـم و مـهـم و أسـاسـي  فـي عـالـم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة فـي الـسـعـوديـة و الـعـالــم الــعـربي ! 
كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! 
يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
@kafa.coffee
www.kafa.coffee
مـحـمـصـة بـيـت الــتــحــمــيــص - أســامــة الــعــوام
@oalawwam
@roastinghousesa
www.roastinghouse.sa
بودكاست في بيتنا حماص
محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com
@creativecoffeeroasters
www.creativecoffeeroasters.com

الحلفة الـتـاسـعـة عـشـر: محمصة ومقهى نـيـردز مع عبد الرحـمـن الـمـانـع - الــريــاض
نــأخذكم في رحـلــة بداية عبدالـرحـمـن مع عـالم القهوة المختصة والتحميص ! مرورا بـمـراحل تأسيس مـحـمـصـة ومـقـهى نـيـردز 
نـتـكـلـم ونتعمق أكثر في مـراحل الـتـحـمـيـص وحـمـاصـة الـمـيـل سـتي و تـقـديـمـهـم لـمـحتـوى مثري عـالـيوتـيـوب ودورات الـحـمـيـص ! كل ئلك في حديث عـفـوي و شـيـق !
يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
@kafa.coffee
www.kafa.coffee
مـحـمـصـة و مـقـهـى نـيـردز - عـبـد الــرحــمــن الــمــانــع
@nerdscafe_sa
www.nerds.com.sa
بودكاست في بيتنا حماص
محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com
@creativecoffeeroasters
www.creativecoffeeroasters.com

الحلفة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم 
نــأخذكم في رحـلــة بدايةريـمـا الغانم مع عالم القهوة المختصة والتئوق ! دخولا بتوسعها في مـجـال الـحـكـيـم وكيف دخـلـتـه عـبـر باب التطوع فقط ! مـواقف جميلة أثناء رحـلـتـهـا وحـكـاوي جـمـيـلـة ! 
مـرورا بـمشـروعـهـا الخـاص : مـحـمـصـة الـقـهوة الـسـحـريـة وتسميته بذلك وفـلـسـفـة مـحـمـصـتـهـا !
يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
@kafa.coffee
www.kafa.coffee
مـحـمـصـة الـقـهـوة الــســحــريــة - ريــمــا الــغــانــم 
@rima_qahwa
@magicbcoffee
www.magicb.coffee
بودكاست في بيتنا حماص
محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com
@creativecoffeeroasters
www.creativecoffeeroasters.com

الحلفة السـابع عشر: مــيــثــودز مع أحـمــد الــمــلــحــم في مدينة الجبيل الصناعية
نــأخذكم في رحـلــة بداية أحمد ودخوله عالم القهوة المختصة ومرورا بمراحل تأسيس مقهى ميثودز في مدينة الجبيل الصناعية !
نتطرق ونتعمق في أهمـيـة الــِشــراكــات الاسـتـراتـيـجـيـة في عالم الـتـجـارة وكيف أصبح مـيـثودز حـالـيــا والـشـراكـات التي أقدمـوا عـلـيــهــا !

كل ذلك وأكثر في حديث شيق وممتع !
يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
@kafa.coffee
www.kafa.coffee
مـيــثــودز - أحـمــد الــمــلــحــم
@methodscoffee
@mulhim124
بودكاست في بيتنا حماص
محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com
@creativecoffeeroasters
www.creativecoffeeroasters.com

الحلفة السادسة عشر: محمصة مونو مع فــاتن - الـريــاض
نــأخذكم في رحـلــة بدايــات فــاتــن مع الـقـهــوة ومـسـيـرتــهــا الملهمة من القهوة اليدوية إلى سلالات الـقـهــوة ثم كــويــارد و وصولا إلى شريك مؤسس في محمصة مونـــو
نتحدث عن تجربتها في كويارد وأهمية ضبط الجودة في المحامص و قـصة محمصة مــونو .
كما نسلط الضوء على بعض التعميمات على دول  المنشأ و المعالجات الجديدة خصوصا الانيروبك !

كل ذلك وأكثر في حظيث شيق وممتع !
يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
@kafa.coffee
www.kafa.coffee
محمصة مونـــــو - فـــاتــــــن
@faten_sh
@monoroastery
www.monoroastery.com
بودكاست في بيتنا حماص
محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com
@creativecoffeeroasters
www.creativecoffeeroasters.com

الحلفة الخامس عشر :  سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبي
لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات!
نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة - مشاركتها في الإيروبرس  وحصولها على رخصة مدربة لدى منظمة القهوة المختصة AST كل ذلك وأكثر !
يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط
@kafa.coffee
www.kafa.coffee
مقهى فريز بون بون - سارا الخوري
@fraise.bonbon.cafe
@sara.fraise.bonbon
بودكاست في بيتنا حماص
محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر
@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com
@creativecoffeeroasters
www.creativecoffeeroasters.com