6 min

11木耳青花蔬‪湯‬ 痛風家常菜

    • Alternative Health

11木耳青花蔬湯

花費50元/烹調時間30分鐘



2人食材:

青花菜1顆

木耳5朵

金針菇1把

白精靈菇5朵

薑絲少許

鹽少許

香油少許



作法:

1青花菜洗淨切成適口大小,木耳、金針菇、白精靈菇洗淨泡水備用。

2鍋內放入少許的水,加入青花菜,少許鹽巴,3分鐘後盛起,過冷水置於盤內。

3鍋內放入800c.c.薑絲、與木耳、金針菇、白精靈菇,連同香菇水一同倒入。

3蓋鍋蓋,中火悶煮20分鐘,加入青花菜,香油少許,起鍋上菜。



1人份熱量與營養成份(100克計算)

總熱量200大卡

脂肪6克

碳水化合物32克

蛋白質12克

今天食材中,青花菜、薑、香油每100公克,普林含量約0-25毫克,屬於低普林食材;木耳香菇類,普林約9-100毫克,屬於中普林食材,建議吃一碗即可。



今天我們所介紹的是木耳青花蔬湯,有空的話不妨試試,家常菜健康煮,低普林、熱量減半,祝福我們頭好壯壯。

本文提供醫療資訊僅供參考,請依專業醫師診療為準,若有急症,請儘速就醫,維持健康;歡迎分享與回響,若有侵權,敬請告知。

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花費50元/烹調時間30分鐘



2人食材:

青花菜1顆

木耳5朵

金針菇1把

白精靈菇5朵

薑絲少許

鹽少許

香油少許



作法:

1青花菜洗淨切成適口大小,木耳、金針菇、白精靈菇洗淨泡水備用。

2鍋內放入少許的水,加入青花菜,少許鹽巴,3分鐘後盛起,過冷水置於盤內。

3鍋內放入800c.c.薑絲、與木耳、金針菇、白精靈菇,連同香菇水一同倒入。

3蓋鍋蓋,中火悶煮20分鐘,加入青花菜,香油少許,起鍋上菜。



1人份熱量與營養成份(100克計算)

總熱量200大卡

脂肪6克

碳水化合物32克

蛋白質12克

今天食材中,青花菜、薑、香油每100公克,普林含量約0-25毫克,屬於低普林食材;木耳香菇類,普林約9-100毫克,屬於中普林食材,建議吃一碗即可。



今天我們所介紹的是木耳青花蔬湯,有空的話不妨試試,家常菜健康煮,低普林、熱量減半,祝福我們頭好壯壯。

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