12 min

Intet madspild på menuen - Med Jesper Vollmer I Cambodia Verdenshistorier

    • Ciência política

Kan verdens fattigste lære os at mindske madspild og få et mere ansvarligt forhold til fødevarer? Det satte tidligere køkkenchef i Kongehuset og madspildsentusiast Jesper Vollmer sig for at finde ud af, da han i foråret rejste til Cambodja, hvor store dele af befolkningen lever i fattigdom.

Hør også: Wefood er win-win:
https://soundcloud.com/user-256228416/wefoodbutikkerne-sadan

Kan verdens fattigste lære os at mindske madspild og få et mere ansvarligt forhold til fødevarer? Det satte tidligere køkkenchef i Kongehuset og madspildsentusiast Jesper Vollmer sig for at finde ud af, da han i foråret rejste til Cambodja, hvor store dele af befolkningen lever i fattigdom.

Hør også: Wefood er win-win:
https://soundcloud.com/user-256228416/wefoodbutikkerne-sadan

12 min

Top de podcasts em Ciência política

Fora do Baralho
Rádio Observador
Eurotopia
Rede PÚBLICO
Diplomatas
Teresa de Sousa e Carlos Gaspar com moderação de Ivo Neto
Renascença - Radar Europa
Renascença
Command and Control
Peter Roberts
Mala Diplomática
Instituto Diplomático