164 episódios
The Right Wine The Right Wine
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- Arte
Diego de la Peña y Mauricio Leon, dos sommeliers con distintos puntos de vista se sientan cada semana a discutir temas del mundo del vino, gastronomía, música y demás con una botella de por medio.
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Episodio 184 - Probando vinos naturales.
No, no es una broma, en este episodio invitamos a Ciara Franco y Brenda Campos, fundadoras de Salvaje vinos y hablamos de lo que tanto nos gusta hablar, vinos naturales. Probamos algunos, vemos si tienen defecto o no y entablamos una buena conversación dando cada quien nuestra perspectiva y cada uno tratando de entender al otro por que al final todos tenemos el mismo objetivo, que se consuma más vino!
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Episodio 183 - Bourbon
En espe episodio decidimos hablar de Bourbon para dar a conocer este maravilloso espírituoso a más gente. Hablamos de su proceso de elaboración y diferentes estilos.
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Episodio 182 - Empezando el año, predicciónes, preguntas y respuestas.
En este episodio contestamos preguntas de nuestra audiencia y hacemos predicciones para este 2023!
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Episodio 180 - La escala de Robert Parker
En este episodio hablamos sobre los pros y contras de la escala de 100 puntos de Robert Parker. Hablamos de como modifico el mundo del vino y como el maneja esta escala qué significa cada puntaje.
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Episodio 179 - El regreso de Erick Plata
En este capitulo de casi 3 horas hablamos con Erick Plata de vinos plata y probamos sus nuevas añadas pero también hablamos de viticultura, enologia, responsabilidad de las bodegas en mexico entre muchas otras cosas.
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Episodio Vintage - Gastronomía Norestense con los Hermanos Rivera Río.
Este es uno de los episodios desaparecidos. Es una gran platica con los hermanos Rivera Río sobre la Gastronomía Norestense, nos dan una masterclass de ella.