De ce dietele NU funcționeaz‪ă‬ broccoli&creier

În acest episod, aflăm de la Andu Preda, nutriționist și cercetător în biologie moleculară, care este știința din spatele a ceea ce punem în farfurie, de cenu funcționează dietele și care este ecuația ce ne ajută să ajungem la kilogramele pe care ni le dorim?

00:00 Intro
01:51 De ce dietele NU funcționează
02:08 Pasiunea pentru nutriție 
05:37 Știința din ceea ce mâncăm 
08:30 Consumul de fast food 
09:51 Farfuria sănătoasă
12:24 Proteina animală 
15:12 Veganismul: o idee bună? 
21:13 Microbiomul: un organ în sine? 
29:11 Fibra: mai importantă decât proteina?
35:18 Cruciferele: de ce sunt bune 
37:01 Antioxidanții 
40:43 Ghid de slăbit 
54:53 Inflamația din corp
01:05:23 Postul intermitent 
01:15:26 Formula slăbitului sănătos
09:03 Consumul de fast food: excepție, nu regulă!
11:09 Alimente bogate în fibre
18:34 Uleiul de alge: o sursă bună vegană de Omega 3
45:04 Piloni pentru slăbit
#broccolisicreier  #podcast 

Hai să ne conectăm: 

Spotify: https://open.spotify.com/show/2I3F2hV...
Youtube: @broccolisicreier   
Facebook: https://www.facebook.com/Brocolisicre... 
Instagram: https://www.instagram.com/broccolisic... 
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@broccolisicre...
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/broccoli-...

www.broccolisicreier.ro

Cine suntem noi? 
Numele “Broccoli și Creier” reprezintă sănătatea (Broccoli candidează la titlul de cel mai sănătos aliment) și schimbarea (primul loc în care se produce orice schimbare a obiceiurilor pe care le avem este în Creier). 

Broccoli și Creier înseamnă pașii mici pentru schimbarea sănătății fiecăruia dintre noi.

contact: hai@broccolisicreier.ro