Выпусков: 21

Культура потребления как основа выбора. Вместе с профессионалами барной и ресторанной индустрии узнаем: что пить, что есть, куда ходить и какое вино выбирать.

Профессиональный бармен и искушенный гость разбираются как сделать выбор и не разочароваться.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @businessbabkicheers

Мы напоминаем, что большое количество алкоголя вредит вашему здоровью, а большое количество денег улучшает качество вашей жизни.

Бизнес. Бабки. Чирз‪!‬ Анна Братчикова

    • Бизнес
    • 5,0 • Оценок: 13

Культура потребления как основа выбора. Вместе с профессионалами барной и ресторанной индустрии узнаем: что пить, что есть, куда ходить и какое вино выбирать.

Профессиональный бармен и искушенный гость разбираются как сделать выбор и не разочароваться.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @businessbabkicheers

Мы напоминаем, что большое количество алкоголя вредит вашему здоровью, а большое количество денег улучшает качество вашей жизни.

    ВИНОДЕВЫ: Что обязательно нужно знать о вине?

    ВИНОДЕВЫ: Что обязательно нужно знать о вине?

    В восьмом выпуске Дарья Орлова и Светлана Ломсадзе из проекта "Винодевы" рассказали все, что необходимо знать о вине и его выборе.

    В этом эпизоде обсуждаем с гостями:

    — Как появились "Винодевы" и какой новый проект развивают эти две прекрасный девушки;

    — В чем «прикол» пить русское вино сегодня;

    — На что нужно обратить внимание при выборе вина в магазине, чтобы купить лучшую бутылку на этот вечер;

    — Что такое винный люкс;

    — Как не бояться выбирать вино в ресторане и говорить о деньгах;

    — По какому принципу подбирать вино к блюдам;

    — Инвестиции в вино — это как?

    А еще поумничали, играя в "угадай вино", и не забыли расспросить о главных фишках, которые помогут вам разобраться в вине.

    Подписывайтесь на наш телеграм-канал:

    https://t.me/businessbabkicheers

    • 1 ч. 2 мин.
    SimpleWine: Как бренд-амбассадоры влияли на культуру потребления?

    SimpleWine: Как бренд-амбассадоры влияли на культуру потребления?

    В седьмом выпуске Константин Плесовских и Валерий Расин расскажут о нюансах работы бренд-амбассадоров. Самый смешной и забавный эпизод этого сезона. В этот раз обсуждали с гостями:
    — Как появились амбассадоры и в чем их основная особенность;

    — В чем отличия подхода бренд-амбассадоров раньше и сейчас. Как эволюционировала профессия;

    — Как получать удовольствие от времени проведенного в баре и в ресторане;

    — Сколько денег приносят амбассадоры компании и как развивают бизнес;

    — Кто такой Brand Advocaсу и в чем заключается его работа?

    В конце посплетничали и обсудили, в каком месте можно найти мужа или жену, и сколько стоит бар-хоппинг в Москве и в регионах.

    Подписывайтесь на наш телеграм-канал:

    https://t.me/businessbabkicheers

    • 54 мин.
    Денис Мухин: Исповедь пиарщика или как не плавать в меню

    Денис Мухин: Исповедь пиарщика или как не плавать в меню

    В шестом выпуске мы узнали, как работает PR в HoReCa и, что нужно для составления грамотного меню и карты гостя.

    Известный московский пиарщик Денис Мухин рассказал много интересных вещей, а именно:

    – Правда ли, что заведение заранее определяет, как будет вести себя гость в ресторане;

    – Как составить меню так, чтобы гость выбирал нужные позиции и заказывал больше;

    – Какие ошибки допускают рестораны при составлении меню;

    – Какие психологические уловки применяют пиарщики и рестораторы, чтобы вы возвращались в их заведение;

    – PR-щик в HoReCa — это адвокат дьявола?

    А еще узнали, как организовать закрытый светский ужин и кто брал кредит на рестораны, чтобы найти мужчину мечты.

    Подписывайтесь на наш телеграм-канал:

    https://t.me/businessbabkicheers

    • 1 ч. 1 мин.
    Павел Швец. Российское вино — новый черный?

    Павел Швец. Российское вино — новый черный?

    В новом выпуске у основателя первого и единственного в России биодинамического семейного винодельческого хозяйства UPPA Winery мы узнали:
    — как научиться разбираться в вине и что для этого нужно

    — в чем особенность биодинамических хозяйств и какая у них философия. Да-да, она есть

    — как формируются тренды, и как на это влияют владельцы бизнеса

    — на каком этапе развития находится российское виноделие, и как на него влияет государство

    И самое главное — узнали, какое вино нужно выбрать для свидания, чтобы оно точно прошло идеально.

    Подписывайтесь на наш телеграм-канал: https://t.me/businessbabkicheers

    • 54 мин.
    Оксана Смирнова: Коктейль как культура. Ищем баланс в мире алкогольных трендов.

    Оксана Смирнова: Коктейль как культура. Ищем баланс в мире алкогольных трендов.

    В четвертом эпизоде узнали, что является ключевым в выборе заведения и напитков.

    В новом выпуске обсудили:

    — Зачем мы ходим в бары и как выбрать тот самый?

    — Свидание в баре: все, что вы хотели знать, но боялись спросить.

    — Что выбирать в баре, чтобы на утро не было тяжело

    — Почему гендерным стереотипам не место в современном мире

    — Сколько должен стоить напиток и как определяется эта цена.

    И конечно же поделились уникальными фишками, которые повысят уровень гедонизма в вашей жизни

    Подписывайтесь на наш телеграм-канал: https://t.me/businessbabkicheers

    • 50 мин.
    Владимир Чистяков: битва вкусов. Современная гастрономия и ее адаптация под аудиторию.

    Владимир Чистяков: битва вкусов. Современная гастрономия и ее адаптация под аудиторию.

    В третьем выпуске нового сезона мы узнали, что происходит сейчас в гастроиндустрии, и как гости делают выбор в ресторанах.

    В этом эпизоде мы обсудили:

    ⁃ Разбираются ли гости в гастрономии;

    ⁃ За что мы платим такие деньги в Московских ресторанах?

    ⁃ Сочетается ли крепкий алкоголь и еда;

    ⁃ Конкуренция среди Московских ресторанов: как выжить в этом бизнесе?

    ⁃ Тренды в гастрономии на ближайший год;

    А еще выяснили, когда московский сервис доберется до регионов и как рестораны возвращают людей в заведения.

    Подписывайтесь на наш телеграм-канал: https://t.me/businessbabkicheers

    • 52 мин.

Отзывы покупателей

5,0 из 5
Оценок: 13

Оценок: 13

draftandcraft ,

Жду следующий выпуск)

Актуально. С юмором. Правильно подобранные собеседники. Огонь!

алоха 999999 ,

Пушка

Прекрасный подскат с интересными собеседниками! Тем кто в индустрии будет очень интересно!

KoAlone ,

Отличный подкаст!

Свежий взгляд, легкая подача информации
Девчонки сделали супер!

Топ подкастов в категории «Бизнес»

Подкаст Соколовского
Александр Соколовский
Матерь Бложья
Александра Митрошина
Think Fast, Talk Smart: Communication Techniques
Stanford GSB
WOW МАРКЕТИНГ
Анастасия Полянская
Калькулятор
Техника речи
Жадный инвестор
Тинькофф Инвестиции