#20 - Milan Sedláček Na volné noze

Milan Sedláček je přední český (nebo spíš moravský) expert na oblast vinařství, vinohradnictví a výroby vína. Je autorem online encyklopedie Znalec vín a dalších publikací. Vedl úspěšné vinařské podniky, zaučoval someliéry a dnes jako konzultant pomáhá budovat nová vinařství. K natáčení našeho rozhovoru přivezl 22 lahví vína na degustaci. Zbývá jen popřát příjemný poslech a na zdraví!

🔔 ZAČNĚTE NÁS SLEDOVAT
https://open.spotify.com/show/3WqcjFRLOKe5TzYaAFHYsL

💌 ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER
https://navolnenoze.cz/newsletter/

⭐ 1000+ FREELANCERŮ K VAŠIM SLUŽBÁM
https://navolnenoze.cz

👉 PŘIDEJTE SE K NÁM
https://navolnenoze.cz/registrace/

💬 KONTAKTY PRO VŠECHNY PŘÍPADY
https://navolnenoze.cz/kontakty/
https://www.linkedin.com/company/navolnenoze/
https://www.facebook.com/navolnenoze
https://www.instagram.com/navolnenoze
https://twitter.com/navolnenoze

👴 MILAN SEDLÁČEK
https://www.ZnalecVin.cz
http://vinar.navolnenoze.cz
https://www.instagram.com/znalecvin_encyklopedie/

🍾 VINAŘSTVÍ ZASTOUPENÁ V DEGUSTACI
https://Johannesberg.cz
https://www.Vinarstvi-Mikulasek.cz
https://www.SedleckaVina.cz
https://SalayWinery.com
https://www.Znovin.cz
https://www.Ipsmiller.at/cs/

🧑 ROBERT VLACH
http://robertvlach.cz
http://vla.ch
https://www.linkedin.com/in/robertvlach/
https://www.facebook.com/robertvlach.cz
https://www.instagram.com/robertvlach/
https://twitter.com/robertvlach
https://www.retreat.cz/

📘 KNIHA NA VOLNÉ NOZE
https://www.melvil.cz/kniha-na-volne-noze/
https://freelanceway.eu

⏩ ZÁLOŽKY
0:00 - Intro
0:12 - Úvod Roberta Vlacha
3:41 - Vinařství, tradice a Valtice
19:39 - Milanova konzultační činnost
36:15 - Jak se buduje vinařství
1:00:18 - Odrůdy a pěstování vína
1:20:43 - Budování vinohradu
1:43:18 - Klíčové body spolupráce
1:53:01 - Vinařství a foto prohlídka
2:08:09 - Evropský význam Moravy
2:15:26 - Víno jako investice
2:36:17 - Víno a používání síry
2:43:29 - Archivace vína a umění degustace
2:57:16 - Jak se stát someliérem
3:09:51 - Vinařské soutěže
3:18:52 - Francouzská vs. Česká vína
3:30:20 - Víno jako životní styl
3:37:42 - Nejzajímavější moravská vinařství
3:44:06 - Degustace vín — 1. část
4:07:50 - Degustace vín — 2. část
4:37:13 - Degustace vín — 3. část
4:50:51 - Degustace vín — 4. část
5:08:47 - Degustace vín — 5. část
5:32:34 - Čeho by se chtěl Milan dožít a čeho by chtěl dosáhnout
5:35:55 - Outro

🎧 VIDEOVERZE ROZHOVORU
https://youtu.be/-E5uJNa9-HA

👀 NAHLÉDNĚTE DO ZÁKULISÍ
https://www.newslettery.cz/p/unor-2024

💙 NATOČENO V QQ PODCAST STUDIU OSTRAVA
https://www.QQ.cz/podcaststudio

#navolnenoze