KokenEten Sieglinde Michiel

Het had ook mirabellengemijmer kunnen zijn. In elk geval! Een kerstaflevering die schippert tussen weemoed en weetjes. 

Twintig minuten over Worcestershire Sauce dus. En over Sheba! En ik spreek Ruud Hendrickx tegen, dat ook. 

Toen ik als kind Sint-Maarten vierde in Ieper hoorden daar mantepeirden of Sint-Maartenkoeken bij: grote, licht gezoete sandwiches met kaneel. Ik probeerde er wat meer over te weten te komen, en vond onderweg het woord 'sandwichcontinuüm' uit. 

Een kleine vooruitblik op wat Kokeneten hopelijk gaat worden: kleine en grote verhalen over hoe we eten en wat dat zegt over wie we zijn, waar we vandaan komen en waar we naartoe gaan.