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Mandelmilch und Fisch-Bratwurst (1) Ö1 Vom Leben der Natur
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- Звуки природы
Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
Zum Abschluss erzählt er, wie variantenreich Kraut und ähnliche Speisepflanzen zubereitet wurden. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 29.03.2024.
Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
Zum Abschluss erzählt er, wie variantenreich Kraut und ähnliche Speisepflanzen zubereitet wurden. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 29.03.2024.
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