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Mandelmilch und Fisch-Bratwurst (2) Ö1 Vom Leben der Natur
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- Звуки природы
Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
In Folge 2 geht es um pflanzliche Ersatzprodukte für die Oberschicht. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 26.03.2024.
Der Kulinarhistoriker Helmut Klug spricht über Fastenspeisen im Mittelalter.
In Folge 2 geht es um pflanzliche Ersatzprodukte für die Oberschicht. Gestaltung: Renate Pliem. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 26.03.2024.
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