23 min
#8 - Der Luzerner Sternekoch Pascal Steffen verzückt Basel FOOBY
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- Society & Culture
Als Viertklässler hat er eine Dokumentation über das spanische Sterne-Restaurant El Bully gesehen. Heute steht Pascal Steffen mit seinem preisgekrönten Restaurant Roots in Basel selbst im Rampenlicht: Das kreative Koch-Talent im FOOBY Talk.
Als Viertklässler hat er eine Dokumentation über das spanische Sterne-Restaurant El Bully gesehen. Heute steht Pascal Steffen mit seinem preisgekrönten Restaurant Roots in Basel selbst im Rampenlicht: Das kreative Koch-Talent im FOOBY Talk.
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