Крупная рыб‪а‬ Инна Нестерова & ТО "Два микрофона"

Афитова Анна  — профессиональный гид по Кавказским Минеральным Водам и настоящий знаток своего дела. Её главная миссия - влюблять людей в свою страну. Почему Пятигорск не стал лучшим курортом в Советском Союзе, что общего у этого города с легендарным ароматом "Шанель №5". Что делать, если у вас всего один день на Кавказских Минеральных Водах? Лучшие места для посещения, кофе с магнолией и советы о том, как насладиться всеми достоинствами этого удивительного региона.

Time-code (что внутри):

00:02:17 "На" Минеральных водах или "В" Минеральных водах.

00:03:58 Где вкуснее шашлык?

00:04:38 "Винные казино" Пятигорска.

00:07:29 "Ща спою". Немного про этикет.

00:09:45 "... миссия - влюблять людей в свой город"

00:11:41 Большая ошибка всех людей мира!

00:13:07 М.Ю. Лермонтов (куда же без него!)

00:17:05 Что мешало Пятигорску быть лучшим

00:20:36 Пятигорск - это не "пять гор"

00:23:51 Когда "Кавказ пошёл по венам..."

00:25:30 Что общего между Владимиром Путиным и Михаилом Лермонтовым

00:29:00 Кисловодск и "Шанель 5"

00:35:34 Что есть и где пить

00:41:21 Готовые шпаргалки от Анны Афитовой

00:44:44 "НЕвинные новости" от Анны Нестеровой

Коротко о том, что было и что будет в новом сезоне

В этот особенный день мы собрались в "Винотеррии", чтобы подвести итоги уходящего года и закрыть первый сезон моего подкаста. Сегодня будем вспоминать великолепные блюда, созданные Евгением Вийтык, дегустировать уникальные вина Анны Нестеровой и обсуждать важные моменты ресторанно-гостиничного комплекса. Спасибо всем нашим замечательным гостям за вдохновение и ценные истории, а всем вам, за интерес и поддержку. Ждем вас в следующем сезоне для новых захватывающих бесед и вдохновляющих гостей!

Time-code (что внутри):

00:02:31 Что с виноградниками? ВИОРИКА!

00:03:44 Рейтинг вин "Винотеррии"

00:06:01 Евгений Вийтык - гонщик

00:07:27 Чем похвалится ресторан "Винотеррия"

00:09:33 Путешествуете по России? Скачайте это приложение!

00:11:05 Фестиваль "Цвет лозы"

00:14:57 Кто приедет в "Винотеррию" в 2024 г.

00:18:26 Скоро! "Гид шеф-поваров"

00:28:05 Про подкаст "Крупная рыба"

00:28:50 Новый сорт вина Coming soon...

Сегодня в моем кабинете рада встречать Ольгу Шутову – гастрожурналиста из Сочи, чьи рассказы о кулинарии оставляют вкусные воспоминания. За плечами Ольги работа в "Associated Press", "Русской службе новостей"...
Сегодня взгляд изнутри на гастрономический мир курортной столицы России. Спрошу Ольгу о том где позавтракать в Сочи, почему в городе безумно дорогая Хамса, как гастрономия сливается с гостеприимством, и о трендах и особенностях современной кулинарии...

Time code (что внутри):

00:02:32 Каково это быть гастрожурналистом?

00:06:16 Как так получилось?

00:08:12 Где позавтракать в Сочи

00:09:18 В Сочи есть хамса?! Много!

00:11:26 Проект "Литературная мастерская"

00:16:58 Stand Up

00:22:23 Интересные гастромероприятия Сочи

00:26:15 Как стать гастрожурналистом?

Сегодня не совсем обычный выпуск: мы решили разыграть для вас ПОДАРОК! В этом году в "Винотеррии" выдался хороший урожай ...

Сегодня у меня – главный винодел "Nesterov winery" Александр Доротенко. В этом выпуске об экспериментах с виноградом, быстро ли стареет вино и как черноморский климат влияет на вкус главного гастрономического напитка юга.

Time-code (что внутри):

00:02:14 С чего всё начиналось

00:04:48 Работал с Патриком Лионом. А кто это?

00:06:33 Что можно выделить в работе с Патриком

00:08:28 В этом и есть профессионализм винодела..."

00:12:16 Как проходит день винодела

00:13:40 Как делается вино "Nesterov winery"

00:16:10 Скоро! Новые сорта вина

00:18:29 Урожай 2023 года

00:22:30 Про еду и вино

00:24:28 Крымское или краснодарское?

00:28:46 Как популяризировать российское вино?

00:30:19 Куда пойти, что посмотреть в крае? Рекомендации винодела

00:32:00 Про блюда к винам

Ссылка на ТГ канал "Крупная рыба"

Автор и ведущая подкаста отвечает на ваши вопросы. Честно и откровенно

Time-code (Что внутри):

00:01:57 Как родилось название "Винотеррия"?

00:03:47 Как стать героем подкаста?

00:07:16 Чем занимались до "Винотеррии"?

00:08:48 Есть ли по вашему мнению достойные вина в Абрау-Дюрсо?

00:10:28 Что планируется в "Винотерии" в межсезонье?

00:11:43 Про успех "Nesterov winery"?

00:12:53 Про дружбу виноделен в Краснодарском Крае?

00:16:10 Когда ужин в Москве?

00:16:29 Какие качества отличают гостя "Винотеррии"?