12 avsnitt

Бонжур!
Ми – Юра та Назар, професійні любителі кави та вина. Розкажемо тобі про помаранчеве вино, V60, та інсайди роботи в сфері обслуговування. А ще куди без крейзі історій з роботи? ;)

Слухайте нас, щоб знати, яке вино купити для посиденьок з друзями, та як приємно здивувати свого бариста

Слизька Доріжк‪а‬ Слизька доріжка

    • Konst

Бонжур!
Ми – Юра та Назар, професійні любителі кави та вина. Розкажемо тобі про помаранчеве вино, V60, та інсайди роботи в сфері обслуговування. А ще куди без крейзі історій з роботи? ;)

Слухайте нас, щоб знати, яке вино купити для посиденьок з друзями, та як приємно здивувати свого бариста

    #12 Про львівську каву, кавові турніри, кавовий гумор. Гість - Андрій Савка.

    #12 Про львівську каву, кавові турніри, кавовий гумор. Гість - Андрій Савка.

    Черговий епізод із запрошеним гостем! Андрій Савка — амбасадор Львівської кави, бариста-тренер і крутий кавун. Він розповів нам, як зробив свої перші кроки на слизькій доріжці сфери гостинності. Обговорили кавові турніри, «Сродну працю» Сковороди, багато жартували на кавову тематику, згадували меми і кавовий Теронліфанс😋Не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka Інстаграм Андрія: https://instagram.com/savkin_son?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    • 1 tim. 10 min
    #11 Звідки бульки? Короткий гайд по ігристому вині.

    #11 Звідки бульки? Короткий гайд по ігристому вині.

    У цьому випуску Назар (сом) пояснює за те, чому «Совєцкоє шампанскоє» не шампанскоє, як ігристе стає грайливим, який шлях проходить пляшка вашого просеко і розповідає цікавинки зі світу бульбашок.

    Подякували за підтримку нашого проєкту :) І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka
    Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka

    • 40 min
    #10 Чи можливо зварити каву вдома як в кав’ярні?

    #10 Чи можливо зварити каву вдома як в кав’ярні?

    В цьому епізоді Юра (кавун) розповість, які девайси вам потрібні для приготування кави в домашніх умовах, на які ключові аспекти звертати увагу і готувати каву вдома як в кав’ярні)
    Також для улюблених патрончиків є особлива частина, яка відкриє таємницю американо, і скільки чашок кави п’є Юра впродовж дня☕️ Подякували за підтримку нашого проєкту :) І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka

    • 31 min
    #9 Сам собі сомельє: чому етикетки такі різні і як в них хоча б трішки розібратись

    #9 Сам собі сомельє: чому етикетки такі різні і як в них хоча б трішки розібратись

    У цьому випуску Назар (сом) на пальцях пояснює за винну етикетку і допомагає розібратися, що то всьо означає. Також привідкриваємо двері у мультиверс сортів винограду на нашому Patreon! Подякували за підтримку нашого проєкту :) І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях. Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka

    • 46 min
    #8 Про професію кавіста, як нами маніпулюють в супермаркеті. Гість: Богдан Нємчук

    #8 Про професію кавіста, як нами маніпулюють в супермаркеті. Гість: Богдан Нємчук

    Вітайте перший випуск із запрошеним гостем Богданом Нємчуком — HoReCa менеджером Fozzy Group та сомельє у Emily Resort. 
    Він розповів нам, чому кавіст — це не про каву, на якому факультеті Львівської Політехніки варять (і п’ють!) пиво,
    на скільки тисяч гривень розбивав товар, та деякі секрети Сільпо.

    Обов'язково розкажіть нам, як вам новий формат?
    І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях.
    Підтримати проєкт: patreon.com/slyzkadorizhka
    Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka
    Інстаграм Богдана: instagram.com/nebogua

    • 53 min
    #7 Чи корисне червоне вино і звідки воно береться?

    #7 Чи корисне червоне вино і звідки воно береться?

    У цьому випуску Назар (сом) розповідає про те, як виготовляється червоне вино, нащо треба витримка в бочці, як це може вплинути на ціну. А під кінець, як завжди, говоримо про один із загальних наративів щодо вина і розбираємось корисне воно чи ні?

    І не забувайте підписуватись на нас у всіх соцмережах, ставити вподобайки, та питати те, що цікавить в коментарях

    Посилання на наші соцмережі: linktr.ee/slyzkadorizhka 

    • 36 min

Mest populära poddar inom Konst

Jordkommissionen
Perfect Day Media
Natti, Natti
Mark Levengood, Henrik Johnsson & Poddagency
TEXTEN - med Flora Wiström
Podplay
Nyheter24: Sanning & konsekvens
Nyheter24
Recept tack!?
Perfect Day Media
Mörlin Wistrand • Snickaren o Inredaren
MW