科技人造肉商机不容小觑,然实验室培植的“肉”,你敢吃吗? 科技雷达
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近年来,全球各地的餐桌掀起了人造肉的热潮。全球人造肉市场持续成长,各界看好未来十年其商机不可小觑,东南亚各大企业也争相布局。
虽然人们提到人造肉皆赞誉有加,然而不少学者研究发现,实验室人造肉实际上並不如宣传勾勒那般美好。想了解更多?快来听听本期科技雷达为你解析!
主持人:Irene 芷莹
近年来,全球各地的餐桌掀起了人造肉的热潮。全球人造肉市场持续成长,各界看好未来十年其商机不可小觑,东南亚各大企业也争相布局。
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