47 min
37. Frida Nilsson GLOW PODCAST
-
- Samhälle och kultur
Vi har bjudit in Frida Nilsson, en av Sveriges främsta kvinnliga kockar till dagens avsnitt. Frida är kökschef på MJ’s i Malmö som är en av stadens trendigaste restauranger och en del av ESS-group. Hon är flerfaldigt prisbelönt och i dagens avsnitt pratar vi om kockyrket, Fridas passion för mat och kring hur ett starkt ledarskap i köket avspeglar sig på hela restaurangen.
Vi har bjudit in Frida Nilsson, en av Sveriges främsta kvinnliga kockar till dagens avsnitt. Frida är kökschef på MJ’s i Malmö som är en av stadens trendigaste restauranger och en del av ESS-group. Hon är flerfaldigt prisbelönt och i dagens avsnitt pratar vi om kockyrket, Fridas passion för mat och kring hur ett starkt ledarskap i köket avspeglar sig på hela restaurangen.
47 min