#9. Слепая дегустация оранжевых вин с Евгением Усачёвы‪м‬ #ОтъехавшаяНатуралочка

Выпуск #9, где Партия оранжистов заседает в «Шкафу». Мы с сомелье Евгением Усачевым решили сделать вечер веселее: дегустируем натуральные оранжевые вслепую. Заодно сочетаем их с блюдами из меню «Винного Шкафа». Острожно, найден лучший бутер с селедкой в Петербурге! Мёд к скумбрии, васаби как лучшая пара к ???, профессиональное разделение сомелье по цвету «Колготок» и руководство по завариванию травяного чая крепостью выше 11% об.

Вина:
Alessandro Viola. Sinfonia di Grillo 2016
Cotar. Malvasia, 2016
Domaine Gauby. Jasse 2016
Il Carpino. Vis Uvae. Pinot Grigio 2017
Sitta. Laranxa. Albarino 2017