EP142 智釀未來：啤酒巨匠 x 工具機新視界｜臺虎精釀執行長暨首席釀酒師 Winnie 許若瑋｜LIVE Podcast ＠台灣國際工具機‪展‬ 聲飲啤酒

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」，強調數位轉型及綠色轉型的重要性。旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級，鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。邀請 Winnie 來參與 Live Podcast 訪談，將探討這些轉型策略如何應用於臺虎精釀中實踐，以及其對於創新和可持續發展的影響。

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❣️ 本集精華

☛ 如何透過數位技術優化生產流程和提高效率？
☛ 自動化與純手工釀酒差在哪？
☛ 來TMTS原地實現廠長的夢想
☛ 原來綠色轉型就是臺虎的日常
☛ 借鏡國外酒廠的經驗
☛ 台灣酒品製造協會的成立
☛ 美台IPA精釀啤酒節

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