Hälsa för ohälsosamma Ephi

Som lyssnare är det svårt att ta in det som sägs om ni pratar i munnen på varann. Det blir för flamsigt. Ämnena är mycket intressanta.

Ang koras utsläpp för hälsa och klimatet.
Att gräsbetat kött inte på något sätt är farligt för hälsan utan tvärtom borde ju alla fatta
Det är vårt mest biotillgängliga, näringsrika och den mat som ger de bästa byggstenar för våra kroppar. Samt att betesdjur ger öppet landskap, ekologisk mångfald, gödsel till att bygga upp mull igen i våra jordar samt gödsel för att kunna odla våra grödan ekologiskt ( istället för att använda konstgödsel som kräver fossila bränslen som vi ska komma ifrån )
Märkligt att just våra betande djur får skulden till ohälsa och klimatet. Processat kött är isåfall lika ohälsosamt som annan processad mat som snabbmat, snacks, processad vegomat, kakor, godis,sockerstinn mat, läsk mm ”mat ” som dessutom VERKLIGEN gör oss sjuka i Metabola sjukdomar, men det pratas det inte om i samma grad. Vi är nog lite lurade av Livsmedelsindustrin vars mål är att tjäna stora pengar på processad kräpmat, billigt att tillverka men dyra för de personer som blivit beroende av produkterna.
Sluta skyll på våra kor och idisslare och ge den industrin som verkligen är skyldig både till ohälsa och klimat förstörelse skulden.

Bra podd men i sista avsnittet lyser stålar och riggad science igenom! Pfizers fusk bör ju tas upp i ett avsnitt som detta. Finns ju t.o.m. på BMJ.