Hoe kun je een stuk vlees vervangen? | #1 Voedingscentrum

Je hoort steeds vaker dat minder vlees eten beter is voor je gezondheid en voor het klimaat. Het weten is één ding, maar hoe vervang je dat biefstukje nou op een manier dat je niet alleen een duurzamere maar ook gezonde keuze maakt? En is een volledig vegetarisch of zelfs veganistisch eetpatroon per definitie gezonder en duurzamer? Vandaag krijg je het antwoord van 2 experts: Corné van Dooren (expert Duurzaam Eten) en Iris Groenenberg (expert Voeding en Gezondheid), beiden werkzaam bij het Voedingscentrum.

ℹ️ Meer over het Voedingscentrum
Het Voedingscentrum biedt betrouwbare info over voeding en wil jou helpen om gezonder, veiliger en duurzamer te kiezen. Wil je meer weten? Bezoek onze website en volg ons op social media!
▸ WEBSITE: https://www.voedingscentrum.nl/nl.aspx
▸ FACEBOOK: https://www.facebook.com/voedingscent...
▸ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/voedingscen...
▸ TWITTER: https://twitter.com/voedingscentrum
▸ PINTEREST: https://nl.pinterest.com/voedingscent...