Host Dopoledne pod Ještědem Český rozhlas

Téma: V červnu na houby- Počasí ve znamení deště a vyšších teplot přineslo první houbařské úlovky v podobě hříbků nebo masáků. Jak vidí letošní houbařskou sezónu zkušený mykolog Zdeněk Pelda a s jakými druhy hub se můžeme v tomto období setkat, to se dozvíme hodinu před polednem.

Připomněli jsme výročí vyhlazení Lidic, zopakovali rady pro zabezpečení domovů, navštívili Mnišské louky a nechali se nalákat k pěstování kaktusů i ochutnání nevšední zmrzliny.

Téma: Variace na zmrzlinové téma. Jahodová, vanilková, citronová, čokoládová. Zatímco někdo sází na jistotu, odvážnější hledají cestu k jiným, nezvyklým chutím osvěžující pochoutky. Jak nám potvrdí zmrzlinářka Ivana Jablonovská, fantazii se při výrobě zmrzliny meze nekladou. Dozvíme se, jak dokáže odhadnout chutě zákazníků, jak se připravuje koprová nebo hořčicová zmrzlina a která z těchto mražených pochoutek má nejprapodivnější chuť.

téma: Pichlavá krása. Někdo kaktusy nemusí. Pro někoho jsou láskou na celý život, a tak dokáže těmto zajímavým rostlinám odpustit popíchané ruce. Jak nám potvrdí hodinu před polednem pěstitel kaktusů František Kraus, právě tito solitéři mají své kouzlo a dokážou být nevšední součástí našich domovů.

Velký záhyb říčky Ploučnice s mokřinami se stal jedním z míst, které Česká společnost ornitologická vybrala pro ptačí park. Najdeme tam hnízdiště vzácných lučních ptáků, o kterých nám více poví správce parku Josef Rutterle. Hodinu před polednem se procházkou mokřinami seznámíme s dalšími živočichy, stejně jako se vzácnými rostlinami.

téma: Než odjedeme na dovolenou. Zamčený byt dokáže zkušený zloděj otevřít do pěti minut a navštívit sklep v naší nepřítomnosti také není žádný problém. Jak bychom měli účinně zabezpečit své domovy před odjezdem na dovolenou, na to se zeptáme hodinu před polednem Vladimíry Šrýtrové z prevence kriminality KPŘ LK.