91 avsnitt
Jordkommissionen Perfect Day
-
- Konst
-
-
4,7 • 247 betyg
-
Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.
Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.
Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se
-
89. Smörkål
VARFÖR odlar inte alla smörkål över hela tomten när alla som vet något om kål, odling och grönsakskonst tycks vara överens om att en godare kål finnes ej på denna jord? Jordkommissionen går till botten med myten, mysteriet och mumsarfavoriten smörkål – och du kan aldrig gissa vad som hände sen! Dessutom: Odlings-Illuminati, vatten i knäna och kloka ord om det brynta smörets fröjder och begränsningar. Mycket nöje!
-
-
87. Skadedjur
Odlar man goda grejer får man kallt räkna med besök av både det ena och det andra ur vår rika fauna. I detta avsnitt går vi igenom de vanligaste skadedjuren, från de minsta till de största, och berättar vad du kan göra för att skydda din skörd. Mycket nöje!
-
86. Krusbär
Jordkommissionen är oförklarligt drabbade av krusbär och det kommer du också bli. Övrigt: mjöldagg, sticklingar, kemi, Kimmo Rumpunen, en rysk novell, Tove och grävskopan etc, etc. Mycket nöje!
-
85. Köksträdgården del 2
Vi harvar vidare där vi slutade – i detta avsnitt blir det ditten och datten om inramning, häckmaterial, staket, vindskydd, passager runt och genom köksträdgården samt stigar mellan odlingsbäddar. Mycket nöje!
-
84. Köksträdgården del 1
Jordkommissionen gör en insats där våra myndigheter fallerat och går oerhört omständligt igenom hur man planerar en vettig köksträdgård.
Just denna gång blev avsnittet så långt att till och med vi förstod att det vi håller på med är sinnessjukt, varför avsnitttet klövs på hälften - del 2 sänds nästa vecka.
Mycket nöje!
Veckans fågel: Gråsparv
Kundrecensioner
Faktaspäckad
Här slösas inte en enda sekund. Det är trädgårdssnack från början till slut! Har lyssnat på i princip varje avsnitt sedan podden kom och har lärt mig massor. Avslappnad attityd gentemot odling men ändå med en fast hand.
/Fru Perenn
Bästa podden! 🌿🌶️🫑🍎🥬🥕
Tack för all inspiration, kunskap och härliga anekdoter! Längtar varje vecka efter nästa avsnitt 😍 älskar upplägget där ni börjar med snack om grödan, och sen går över i matlagning, briljant!
Min favoritpodd!
Jag lyssnar på avsnitten om och om igen. På torsdagarna går jag upp extra tidigt och lyssnar direkt.
Har så många projekt på gång tack vare (på grund av) denna podd!
Älskar mixen med odling och matlagning. Men odlingsdelen är bäst!