20 avsnitt

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.  

Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.

Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Jordkommissionen Perfect Day

    • Konst
    • 4,7 • 123 betyg

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.  

Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.

Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

    19. Lök

    19. Lök

    Jag kan inte ljuga, jag gillar stora lökar och i veckans avsnitt vänder vi oss särskilt till dig som alltid drömt om att knapra i dig en stor, söt lök under avslappnade former. Och till dig som misslyckats med att odla lök från frö, får blodstörtning när du ser vad sättlök kostar, undrar vilka löksorter som är godast, drömmer om att tävla i grenen jättelök, vill kunna lagra din lök, fläta din lök, bada i lök och slutligen laga underbar mat av all din egenodlad lök. Mycket nöje!
    Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se
    Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

    Producent: Johan Dahlberg

    • 1 tim. 39 min
    18. Aubergine

    18. Aubergine

    NÄSTAN ALLA* KAN odla aubergine, med eller utan växthus, och alla bör SNARAST sätta fart och odla aubergine, om så bara för att en gång i livet få uppleva hur en GOD aubergine kan smaka. Vi klagar på svarta planteringskrukor, utser de godaste aubergine-sorterna och går igenom hur du ska gödsla om du satsar på att ta medalj i Aubergine-OS. Därutöver blir det listiga tricks, fermenterad näring, leka doktor, vetenskaplig saltning, underbar mat, en underbar man och ett sätt att tillaga aubergine som förändrat Lottas liv.  
    *Okej, vi kan inte lova att du kan odla aubergine på friland i nordligaste Norrland men det betyder ju inte att du inte ska försöka.
    Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se
    Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

    Producent: Johan Dahlberg

    • 1 tim. 21 min
    17. Växthus

    17. Växthus

    Hitta någon som älskar dig lika mycket som Jordkommissionen älskar växthus”-avsnittet! Sextiofyra folkbildande minuter om allt du bör ha klart för dig avseende växthusets storlek, läge, material, markarbete, bygglov, grannar, väderstreck, sockel, jorddjup, dränering, möblemang, ventilering, solexponering, bevattning, tillbehör och bäddar, samt ett antal listiga förslag för dig som bor i lägenhet och/eller faktiskt inte är gjord av pengar. Mycket nöje! 
    Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

    Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

    Producent: Johan Dahlberg

    • 1 tim. 4 min
    16. Chili

    16. Chili

    Lås in era män – det är dags att odla chili! Vi kommer ut som livmoderbärare och tar avstånd från superheta sorter med hänvisning till ett blöjbyte Tove aldrig glömmer och en saliverande dansk som hoppade ut genom ett fönster. Pyralider, bladlöss, sorgmyggor, scoville-grader, såjord, värmematta, fenomenet jalapeno hand och hur du ska göra för att dina Pimiento de Padrons inte ska bli heta på gränsen till oätliga. Och precis som vanligt har vi sållat fram de godaste och mest användbara sorterna och tipsar om olika sätt att använda skörden. Mycket nöje!

    Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se
    Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

    Producent: Johan Dahlberg

    • 1 tim. 33 min
    15. Morot

    15. Morot

    Vi tungmålstalar på temat MOROT, köksträdgårdens brandgula doldis som exakt ALLA utom artisten Markoolio gillar. Kritik framförs mot vilseledande uppdelning i sommarmorötter och höstmorötter, allt du behöver veta för att odla morötter avhandlas, de godaste sorterna utses med kännarmin och sedan utbryter verbal matorgie där samtliga inblandade smäller av, går ner på knä eller förlorar talförmågan ungefär var trettionde sekund. Däremellan morotens kulturhistoria, djupa insikter i morotsflugans doftapparat, pincettens återkomst, morötter i balkonglådan, Hollands kungahus, ett prästerskap som tjejer kastade sina underbyxor på förr i tiden samt en efterlysning avseende morotssorten Long Orange, jämnårig med staden Göteborg. Mycket nöje!
    Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se
    Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

    Producent: Johan Dahlberg

    • 1 tim. 26 min
    14. Nyår

    14. Nyår

    Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se
    Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

    Producent: Johan Dahlberg

    • 1 tim. 12 min

Kundrecensioner

4,7 av 5
123 betyg

123 betyg

AEMH85 ,

Herregud vad trevligt

Ni är så otroligt trevliga att lyssna på. Tove som tycker att allt är så gott, så gott och går in i detaljerade beskrivningar om hur hon hackar och mortlar ⭐️ Lotta som öser ur sin kunskapsbank och roar med sin torra humor ⭐️ jag är hooked, har lyssnat om och om igen på flertalet avsnitt. Hoppas att ni fortsätter år efter år efter år…

Fru JV ,

Odlingstips, nörderi och matporr ♥️

Alldeles alldeles underbart 🥬🥕🥔🌽🌶

LinnHansson ,

Underbart pod!

Lotta är som Lotta är bäst. Älskar att höra hur ni går igång på matlagningstips och får lära mig lite bra odlingstips på köpet. Jag har saknat något som tar upp vad man gör med skörden - om man råkar få någon. Lite bitter över alla rödbetorrecept eftersom ingen rödbeta tog sig. Men kanske nästa år?! Lyssna. Det är en fantastisk podd och jag har sträcklyssnat alla avsnitt under julhelgen.

Mest populära podcaster inom Konst

Karin Bastin & Isabelle Monfrini
Perfect Day Media
Nyheter24
Elin och Kattis
Sveriges Radio
Dagen

Du kanske också gillar

Perfect Day Media
Aller media
Jenny Strömstedt & Victoria Skoglund
www.sarabackmo.se
Perfect Day Media
Sveriges Radio