21 avsnitt

I Köketpodden träffar Kökets redaktör Isabel några av Sveriges främsta TV-kockar. I podden får du lära känna dina favoritkockar på djupet - Intressanta samtal om bakgrund och uppväxt, hur resan varit till där de är idag och vilka utmaningar de stött på på vägen. Och såklart pratar vi en hel del om mat, matminnen, foodhacks, favoritrecept, vad de brinner för och mycket mer. Inspireras av matiga historier, smarriga recept och kockarnas viktigaste lärdomar i Köketpodden.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Köketpodden Köket.se

    • Konst
    • 4,4 • 14 betyg

I Köketpodden träffar Kökets redaktör Isabel några av Sveriges främsta TV-kockar. I podden får du lära känna dina favoritkockar på djupet - Intressanta samtal om bakgrund och uppväxt, hur resan varit till där de är idag och vilka utmaningar de stött på på vägen. Och såklart pratar vi en hel del om mat, matminnen, foodhacks, favoritrecept, vad de brinner för och mycket mer. Inspireras av matiga historier, smarriga recept och kockarnas viktigaste lärdomar i Köketpodden.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Filip Poon

    Filip Poon

    I säsongens sista avsnitt träffar vi den alltid lika sprudlande och glada Filip Poon. Vi pratar om hur karriären tog fart efter sjätteplatsen i Sveriges mästerkock, hur hans matallergi både begränsat och samtidigt gett honom fantastiska smakupplevelser. Och om passionen i att få vara kreativ och hur han målmedvetet arbetat med att bli stor på sociala medier. Trevlig lyssning!
    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 43 min
    Frida Ronge

    Frida Ronge

    I veckans avsnitt möter vi sushidrottningen Frida Ronge, en visionär som framgångsrikt lyckats skapa en helt egen matlagningsstil genom att kombinera det nordiska köket med det japanska. Frida berättar om den starka kraften att drivas av lust med mottot att allt ordnar sig, hur hon under ett säsongsjobb i Sälen blev handplockad till en av de bästa sushirestaurangerna i Sverige och om hur viktigt det är att jobba med hållbara råvaror och våga tänka nytt. Trevlig lyssning!
    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 48 min
    Ludwig Tjörnemo

    Ludwig Tjörnemo

    Den här veckan träffar vi den obotliga optimisten och meriterade kocken Ludwig Tjörnemo. Det blir snack om de framgångsrika tävlingsåren med svenska Kocklandslaget, spännande erfarenheter från jobb på restauranger världen över och vilket helfabrikat som får honom på fall. Men också om de minutiösa förberedelserna inför Årets kock där ett sprucket skum höll på att kosta honom segern. Trevlig lyssning!
    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 44 min
    Erik Videgård

    Erik Videgård

    Denna vecka möter vi den fantastiska kocken Erik Videgård - en pionjär för det asiatiska köket i Sverige. Vi får höra om succésagan med krogen East i Stockholm, utnämningen till Sveriges bästa servitör och hur det var när Putin kom och gästade på Eriks restaurang i Ryssland? Och hur det kommer sig att han fick uppdraget att bli bond-stjärnan Daniel Craigs personliga kock? Trevlig lyssning!
    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 48 min
    Jessica Frej

    Jessica Frej

    I veckans avsnitt träffar vi den färgglada matinspiratören Jessica Frej. I ett peppigt samtal berättar hon om äventyret att vara med i första omgången av Sveriges mästerkock, vägen till tv-kocksjobbet i Nyhetsmorgon, hur man skriver kokböcker med vänsterhanden och drömmen om att öppna krog med bästa kompisen Louise Johansson. Trevlig lyssning!
    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 47 min
    Roy Fares

    Roy Fares

    Denna gång träffar vi den alltid lika charmerande och ständigt aktuella konditorn Roy Fares. Det blir snack om tävlingsåren där ett saknat wienerbröd kostade honom förstaplatsen i EM för unga bagare, förkärleken till amerikanska bakverk och succén med Mr Cake. Och hur startar man om när man satsat allt på ett nytt liv med stora drömmar i Los Angeles och snopet blir dumpad efter en dryg vecka? Trevlig lyssning!
    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 46 min

Kundrecensioner

4,4 av 5
14 betyg

14 betyg

Helaro ,

Äntligen!

Ääääntligen en podd med skön kravlös lyssning utan flams och tjatter, riktig feel-good känsla. Längtar till nästa avsnitt.

Mest populära poddar inom Konst

Skilda världar
Nicole Falciani & Anna Pankova
Jordkommissionen
Perfect Day Media
Matpodden
Jimmy Guo & Siri Barje
Recept tack!?
Perfect Day Media
This is 40!
Karin Bastin & Isabelle Monfrini
Nyheter24: Sanning & konsekvens
Nyheter24

Du kanske också gillar

Matpodden
Jimmy Guo & Siri Barje
Kristin Kaspersen Nyfiken på
Perfect Day Media
Wahlgren & Wistam
Acast
Monarkerna
Sveriges Radio
Fråga Agnes Wold
Sveriges Radio
Alex & Sigges podcast
Perfect Day Media