podd i grytan podd i grytan

Den som väntar... Nu har verkligen snön tagit över i Sverige, det är kallt och känslan av att det kommer en vår känns verkligen avlägsen. Våren då de första snödropparna och krokusen kikar fram.
Börja grodda
I det här avsnittet pratar vi om groddar och skott. Det bästa med groddar är att du odlar dom inomhus året runt.

Grodd = växtens embryo, dvs förstadium. De är oftast vita eller lätt gröna minitrådar med fröt kvar i ena änden. Exempel: Alfaltagroddar, böngroddar och linsgroddar.

Skott = utskjutande växtdel, antingen huvudskott (första stamparti), eller sidoskott (gren från huvudskottet). Skotten är vanligtvis gröna, korta eller halvlånga tunna stjälkar med blad ...

Kevin och Michael testar ett nytt koncept. Vi fick en öl i posten som vi provar och betygsätter. Förhoppningsvis kan vi göra detta lite oftare. För öl är gott. Först ut är Brutal Brewings Raspberry Weissbock The Raw Law!



Hitta den på Systembolaget!

 

Kevins betyg: 8 / 10

Michaels betyg: 8 / 10

SNITTBETYG: 8 / 10

Musiktips från Kevin: Gubbjävlers på Facebook - Spotify - ...

Nu är våren här och det är dags att njuta av naturen som börjar bli riktigt grön på sina ställen. I det här avsnittet snackar vi om ätliga växter som finns i skogen och trädgården.
Länkar
Vad är en ört?

Häxans trädgård



Hella Nathorst Böös
http://www.bladhbybladh.se/portfolio/hella-nathorst-boos/

Asken Yggdrasil

Vanliga vilda växter till mat, krydda, hälsa och kroppsvård.



Pelle Holmberg
https://sv.wikipedia.org/wiki/Pelle_Holmberg

Marie-Louise Eklöf
http://www.inspira.cc/personligt/personligt.html

Kombucha, här kan du lyssna på avsnittet om kombucha.

Joe Rogan, amerikan som bland annat har en egen podcast.

Harsyra, läs mer om harsyra.

Maskros

Maskrosen har oförtjänt dåligt rykte, kan det vara det svenska namnet som ställer till problem?
För visst låter det coolare med Lejontand (Löwenzahn)... då hade det väl till och ...

Kevin och Michael diskuterar olika temadagar (matdagar) och dissekerar deras funktion och legitimitet. Vad gör en dag mer äkta än en annan och finns det någon vi borde respektera överhuvudtaget?

Fråga: När är en semla en semla?

Information: Skamlor serveras mellan april och januari.


Länkar:
Hembakningsrådet

Nordiska Museets sida om Vårfrudagen (Våffeldagen)

Norrmejeriers förteckning över 2017-års matdagar

Läs på om Semlor på ...

Michael och Kevin går på Göteborgs Ölvandring, en guidad promenad genom centrala Göteborg med fokus på stadens rika ölhistoria. Ölbryggaren, ölboksförfattaren, certifierade öldomaren och medgrundaren av Njutningsfrämjandet Simon Svensson tar med oss på en lärorik resa som understryker varför Göteborg är Sveriges ölhuvudstad.

Vi väljer att inte avslöja för mycket om själva vandringens innehåll, eftersom vi vill att ni upplever den själva. Perfekt som present, klapp eller after work!



Länkar:

Göteborgs Ölvandring

Njutningsfrämjandet

Folkölsbutiken Stockholm

Beernews om folkölsbutik i Göteborg

Bottle Shop - den andra folkölsbutiken i Stockholm

O'Learys

Ölhallen 7:an (eller 7:ans ...

Läckra drinkar varma och kalla för hela vintern. | Foto: Michael Krantz

När kylan sveper in blir vi sugna på varma och vintriga drinkar. Till hjälp har vi engagerat vår kompis Kalle Byström som med sin krögarbakgrund ger oss tips på hur man festar till det på bästa sätt i vintertid.

Vår IT-projektledare Joakim Djurberg är också med och bidrar med sin västgötska charm och insikt.
Betyg
Vi betygsätter enligt Säfströmska Systemet med maxialt fem stolar per person.






Michael
Kalle
Joakim
Kevin
Snitt


Varm choklad Kaluha
3
3
2
3
2,75


Hot Buttered Rum
4
4
3
4
3,75


Slow Cooked Spiced Wine
2
2
2
2
2


Royal Christmas
3
5
4
4
4


Tomtesnurr
5
4
4
5
4,5



Länkar
Varm choklad Kaluha

Hot Buttered Rum

Slow Cooked Spiced Wine

Royal ...