54 min

Linnea Bärebring: Forskningskommunikation Puls på Vård & Vetenskap

    • Life Science

Samtidigt som kunskapen om samband mellan kost och hälsa blir allt mer detaljerad och djup, ökar ängsligheten och förvirringen hos konsumenten kring vad som egentligen är bra att äta. Många lyssnar hellre på en kändis eller influencer än på fakta. Varför är det så?

Samtidigt som kunskapen om samband mellan kost och hälsa blir allt mer detaljerad och djup, ökar ängsligheten och förvirringen hos konsumenten kring vad som egentligen är bra att äta. Många lyssnar hellre på en kändis eller influencer än på fakta. Varför är det så?

54 min