422 avsnitt

Sharing stories and experiences of the wonderful people in the food, beverage, and hospitality industry.

Available on Youtube, and all Podcast Platforms.

Follow Instagram & Tiktok @rayjansonradio

Ray Janson Radio Podcast Ray Janson

    • Konst

Sharing stories and experiences of the wonderful people in the food, beverage, and hospitality industry.

Available on Youtube, and all Podcast Platforms.

Follow Instagram & Tiktok @rayjansonradio

    #415 CHINESE FOOD TANPA MICIN?! WITH DEWI VERONICA YAP | RAY JANSON RADIO

    #415 CHINESE FOOD TANPA MICIN?! WITH DEWI VERONICA YAP | RAY JANSON RADIO

    Di podcast kali ini, Dewi Veronica Yap, Chef dan Owner dari Lao Di Fang Medan mampir ke podcast. Ia akan membahas mengenai awal mula membangun chinese restaurant dan industri F&B yang ada di Medan. Uniknya, ia tidak memiliki latar belakang pendidikan kuliner dan konsep restorannya tidak menggunakan micin. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#415 CHINESE FOOD TANPA MICIN?! WITH DEWI VERONICA YAP | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Instagram:Dewi Veronica Yap: https://www.instagram.com/aiweiyap/Lao Di Fang Medan: https://www.instagram.com/laodifang.mdn/

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

    • 58 min
    #414 KOPI DEMI PERSATUAN WITH RYAN WIBAWA ! RAY JANSON RADIO

    #414 KOPI DEMI PERSATUAN WITH RYAN WIBAWA ! RAY JANSON RADIO

    Ryan Wibawa kembali lagi ke podcast! Kini, ia kembali mengharumkan industri kopi di Indonesia dengan menjadi Juara 3 World Brewers Cup 2024. Pada podcast kali ini, ia akan menceritakan proses latihan kompetisinya, beans yang ia pakai dalam kompetisi, bagaimana dirinya membwa nama Indonesia dalam sajian perlombaannya dan rencana Ryan setelah memenangkan kompetisi kopi bergengsi ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #414 KOPI DEMI PERSATUAN WITH RYAN WIBAWA ! RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Instagram:Ryan Wibawa: https://www.instagram.com/ryanwibawa/

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

    • 1 tim. 29 min
    #413 PISAU TAJAM, CUAN TERUS WITH TAN HERMANTO & THEODORE DARREL | RAY JANSON RADIO

    #413 PISAU TAJAM, CUAN TERUS WITH TAN HERMANTO & THEODORE DARREL | RAY JANSON RADIO

    Kali ini Tan Hermanto (Katto Knives) dan Theodore Darrel kembali ke podcast. Setelah membahas pentingnya pisau tajam, dari segi efisiensi, cost, operation, dan safety, dan bisnis. Kita tahu bahwa mengelola pengeluaran secara tepat bisa dapat menghemat biaya produksi dan meningkatkan efisiensi operation di dapur. Tapi nyatanya masih banyak yang belum mengetahui bahwa menginvestasikan pisau tajam bisa menurunkan biaya produksi secara jangka panjang.
    Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #413 PISAU TAJAM, CUAN TERUS WITH TAN HERMANTO & THEODORE DARREL | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Instagram:
    Katto Knives: https://www.instagram.com/katto.knives/Mastrada Group: https://www.instagram.com/mastrada_group/Theodore Darrel: https://www.instagram.com/theodoreedarrel/
    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

    • 1 tim. 7 min
    #412 BARTENDER: JANGAN MAU KEREN AJA! WITH IMAMMUDIN AZZAI | RAY JANSON RADIO

    #412 BARTENDER: JANGAN MAU KEREN AJA! WITH IMAMMUDIN AZZAI | RAY JANSON RADIO

    Episode kali ini Imammudin Azzai, head bartender sekaligus Co-Founder dari Under The Armpit, mampir ke podcast. Ia akan menceritakan perjalanan kariernya dari seorang barback, bekerja di Dubai, hingga memiliki sebuah bar yang ada di Senopati, Jakarta. Selain itu, kita juga akan membahas cocktail scene di Indonesia, serta bagaimana mendidik tim agar bisa menjadi bartender yang baik.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio



    #412 BARTENDER: JANGAN MAU KEREN AJA! WITH IMAMMUDIN AZZAI | RAY JANSON RADIO



    Instagram:



    Imammudin Azzai: https://www.instagram.com/emum8595



    Under The Armpit: https://www.instagram.com/under_thearmpit/



    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !



    Ray Janson Radio is available on:

    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01

    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq

    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i

    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio

    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio



    Let's talk some more:

    https://www.instagram.com/rayjanson



    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

    • 1 tim. 18 min
    #411 NUSANTARA BUKAN CUMA INDONESIA WITH KHIR JOHARI | RAY JANSON RADIO

    #411 NUSANTARA BUKAN CUMA INDONESIA WITH KHIR JOHARI | RAY JANSON RADIO

    Episode kali ini, Khir Johari, seorang penulis dari The Food of Singapore Malays, sebuah buku yang membahas mengenai etnis Malay (atau Melayu), yang nyatanya Indonesia, Malaysia, dan Singapore memiliki satu rumpun yang sama. Kita akan mengupas perjalanan dibalik pembuatan buku ini dan membongkar kembali fakta mengenai Nusantara. Dalam proses pembuatan buku ini, ia menghabiskan waktu selama 11 tahun dan berkeliling ke beberapa negara, hingga Sri Langka, hingga ke Cape Town di Afrika Selatan untuk mencari tahu bentuk makanan Nusantara tempo dulu.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #411 NUSANTARA BUKAN CUMA INDONESIA WITH KHIR JOHARI | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Instagram:Khir Johari: https://www.instagram.com/khir19/
    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

    • 1 tim. 9 min
    #410 MEMPERJUANGKAN PALESTINA LEWAT MAKANAN WITH MICHELLE SANTOSO | RAY JANSON RADIO

    #410 MEMPERJUANGKAN PALESTINA LEWAT MAKANAN WITH MICHELLE SANTOSO | RAY JANSON RADIO

    Episode kali ini, Michelle Santoso, seorang Chef sekaligus content creator akan membahas bagaimana dirinya mendukung Palestina dengan memperkenalkan makanan dan budaya Palestina lewat konten yang ia buat. Tidak hanya itu, Michelle juga menceritakan bahwa kita bisa membantu memperjuangkan Palestina dengan cara apapun. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #410 MEMPERJUANGKAN PALESTINA LEWAT MAKANAN WITH MICHELLE SANTOSO | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Instagram:Michelle Santoso: https://www.instagram.com/ms_santoso/

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

    • 1 tim. 13 min

Mest populära poddar inom Konst

Yada Yada
Fanny Ekstrand & Carin Falk
Forum med Saga och Myrna
Myrna Lorentzson & Saga Cavallin
Recept tack!?
Perfect Day Media
Nu eller aldrig
Salem Indrias & Chanelle Coleman Törnqvist
Jordkommissionen
Perfect Day Media
Expressens bokklubb
Expressen