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Saison 2 #14 Nicolas, La Villa du Coteau, Voyager en restant chez soi Aventure Chambres d'hotes
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- Entreprenörskap
La Villa du Coteau, c’est une maison d’hôtes en Alsace, à Obernai, une petite ville sur la route des vins, entre Strasbourg et Colmar.
C’est là que Nicolas et sa femme Hoby ont choisi de revenir après plusieurs années d’expatriation en Chine notamment. Ils ont ouvert en juillet 2015 après 9 mois de travaux pour transformer cette ancienne perception en Maison d’hôtes composée de 5 chambres (prix entre 70et 140€ en moyenne) et d’un gîte. Ils y reçoivent des français, mais aussi beaucoup d’étrangers de passage.
Pour Nicolas, les maisons d’hôtes, c’est une affaire de famille ! Son père, mais aussi sa sœur, ont tous deux des maisons d’hôtes, en Drôme provençale, et à Biarritz !
Et c’est d’ailleurs son père qui lui a donné l’idée de la Maison d’hôtes, et qui lui a trouvé cette maison, quand Nicolas lui a fait part de son désir de revenir en France.
Ils font réaliser les travaux en étant sur place, et neuf mois plus tard, la maison est prête !
Malgré une activité de consulting qu’il mène en parallèle et la création récente d’un site de e-commerce pour Hoby, la maison d’hôtes est la principale activité de Nicolas et de sa femme. Lui au marketing, à l’accueil, à la gestion des réservations, au petit-déjeuner ; elle au ménage, à la rédaction de leur blog, et à la gestion de leur quotidien, ce couple de trentenaires, parents d’un enfant, vit de l’activité maison d’hôtes, et font tout eux-mêmes.
Nous sommes d’ailleurs revenus sur ce point durant notre conversation avec Nicolas, qui a une méthode bien à lui pour établir ses tarifs, gérer ses réservations, et faire de cette activité une activité rémunératrice, et non complémentaire.
« C’est le nerf de la guerre pour des propriétaires jeunes par rapport aux autres. L’objectif, c’est de pouvoir en vivre, on n’est pas retraités avec une retraite, on est censés pouvoir en vivre à 3, donc il faut bien calculer »
Ils ont bien essayé de déléguer la partie ménage, sans pour autant trouver une solution plus satisfaisante que de le faire eux-mêmes.
Nicolas et sa femme partagent des espaces communs avec leurs guests et notamment leur salle à manger. Ils disposent d’un espace privé qu’ils ouvrent ou ferment à leur guise, et il nous en dit plus sur cet aspect. Il nous parle également de l’investissement personnel que demande un tel projet, et à quel point la vie professionnelle et la vie personnelle sont liées pour les hébergeurs.
Nous avons également parlé de comment ils font pour tenir sur la durée, et de l’importance de prendre des pauses pour penser au futur et sans cesse entretenir son outil de travail et le/se renouveler.
Nicolas nous a bien sûr donné tous ses conseils du quotidien pour réussir dans cette aventure, et sur le long terme !
Leur site internet https://www.villaducoteau.fr/
Instagram @villaducoteau
Pour aller plus loin :
Les conseils literie de Nicolas :
Matelas Ikea MYRBACKA https://www.ikea.com/fr/fr/p/myrbacka-matelas-en-mousse-memoire-de-forme-ferme-blanc-10272161/
Cale-matelas Ikea SIGGERUD https://www.ikea.com/fr/fr/p/siggerud-cale-matelas-40272353/
Son outil de gestion des réservations : Cloudbeds.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La Villa du Coteau, c’est une maison d’hôtes en Alsace, à Obernai, une petite ville sur la route des vins, entre Strasbourg et Colmar.
C’est là que Nicolas et sa femme Hoby ont choisi de revenir après plusieurs années d’expatriation en Chine notamment. Ils ont ouvert en juillet 2015 après 9 mois de travaux pour transformer cette ancienne perception en Maison d’hôtes composée de 5 chambres (prix entre 70et 140€ en moyenne) et d’un gîte. Ils y reçoivent des français, mais aussi beaucoup d’étrangers de passage.
Pour Nicolas, les maisons d’hôtes, c’est une affaire de famille ! Son père, mais aussi sa sœur, ont tous deux des maisons d’hôtes, en Drôme provençale, et à Biarritz !
Et c’est d’ailleurs son père qui lui a donné l’idée de la Maison d’hôtes, et qui lui a trouvé cette maison, quand Nicolas lui a fait part de son désir de revenir en France.
Ils font réaliser les travaux en étant sur place, et neuf mois plus tard, la maison est prête !
Malgré une activité de consulting qu’il mène en parallèle et la création récente d’un site de e-commerce pour Hoby, la maison d’hôtes est la principale activité de Nicolas et de sa femme. Lui au marketing, à l’accueil, à la gestion des réservations, au petit-déjeuner ; elle au ménage, à la rédaction de leur blog, et à la gestion de leur quotidien, ce couple de trentenaires, parents d’un enfant, vit de l’activité maison d’hôtes, et font tout eux-mêmes.
Nous sommes d’ailleurs revenus sur ce point durant notre conversation avec Nicolas, qui a une méthode bien à lui pour établir ses tarifs, gérer ses réservations, et faire de cette activité une activité rémunératrice, et non complémentaire.
« C’est le nerf de la guerre pour des propriétaires jeunes par rapport aux autres. L’objectif, c’est de pouvoir en vivre, on n’est pas retraités avec une retraite, on est censés pouvoir en vivre à 3, donc il faut bien calculer »
Ils ont bien essayé de déléguer la partie ménage, sans pour autant trouver une solution plus satisfaisante que de le faire eux-mêmes.
Nicolas et sa femme partagent des espaces communs avec leurs guests et notamment leur salle à manger. Ils disposent d’un espace privé qu’ils ouvrent ou ferment à leur guise, et il nous en dit plus sur cet aspect. Il nous parle également de l’investissement personnel que demande un tel projet, et à quel point la vie professionnelle et la vie personnelle sont liées pour les hébergeurs.
Nous avons également parlé de comment ils font pour tenir sur la durée, et de l’importance de prendre des pauses pour penser au futur et sans cesse entretenir son outil de travail et le/se renouveler.
Nicolas nous a bien sûr donné tous ses conseils du quotidien pour réussir dans cette aventure, et sur le long terme !
Leur site internet https://www.villaducoteau.fr/
Instagram @villaducoteau
Pour aller plus loin :
Les conseils literie de Nicolas :
Matelas Ikea MYRBACKA https://www.ikea.com/fr/fr/p/myrbacka-matelas-en-mousse-memoire-de-forme-ferme-blanc-10272161/
Cale-matelas Ikea SIGGERUD https://www.ikea.com/fr/fr/p/siggerud-cale-matelas-40272353/
Son outil de gestion des réservations : Cloudbeds.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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