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Interviews mit Leuten, wie du und ich, die Nachhaltigkeit vorantreiben.

Wandelpunkt Podcast Julia Auer und Josh Wilkins

    • Samhälle och kultur

Interviews mit Leuten, wie du und ich, die Nachhaltigkeit vorantreiben.

    Müll sammeln - Marion Dominiak-Keller

    Müll sammeln - Marion Dominiak-Keller

    Marion Dominiak Keller ist eine Diplom Psychologin und Psychoanalytikerin im “Unruhestand”, die eines Tages beschloss, den herumliegenden Müll nicht mehr zu ignorieren, sondern ihn aufzuheben. März 2023 haben wir mit ihr über Müllpat*in werden, warum Leute Müll aus dem Auto schmeißen und natürlich ihren Wandelpunkt gesprochen.



    “Dass ich das hier machen würde, hätte ich früher nie gedacht.”

    “Während des Lockdowns konnte ich nicht mehr in mein geliebtes Schwimmbad gehen und in meinem Alter muss man ja etwas für die Gesundheit tun. Also habe ich mich entschlossen zu laufen.Ich bin jeden Tag gelaufen und ein Jahr lang habe ich mich über den den Müll aufgeregt, der am Straßenrand lag und hab versucht ihn zu ignorieren. Als Psychologin versucht man dann natürlich immer zu sagen, „Das ist nicht meine Baustelle, das interessiert mich nicht, guck einfach nicht hin…“ aber das hat nicht funktioniert. Es hat mich einfach ständig geärgert. Der Hintergrund ist nämlich, wenn ich durch die Natur laufe möchte ich keinen Müll sehen. Das ist eine Störung der Schönheit und des Blickes.”

    “Es ist so, dass die Leute ja nicht nur kleine Sachen wegwerfen sondern auch richtig Sperrmüll abladen und dann hat mir eines Tages jemand gesagt, dass man das melden kann.Bei meinen Nachforschungen habe ich dann erfahren, dass man bei der städtischen Müllentsorgung auch
    Müllpat*in werden kann. Dafür habe ich mich dann interessiert!Kurze Zeit später wurde ich von einem Herrn sehr freundlich in die Arbeit eingewiesen, bekam eine Müllgabel und große Plastiksäcke und dann habe ich einfach angefangen während des Laufens links in rechts Müll zu sammeln.”


    Links:Mänglemelder: https://www.mängelmelder.deAlternative Seite bei Frankfurt fragt mich: https://www.ffm.de/frankfurt/de/flawRep/43535FES - Frankfurter Entsorgungs- und Service GmbH: https://www.fes-frankfurt.de/Zwischenspielmusik: ⁠"Transcendental meditation in seven movements"⁠ bei ⁠Pseudosound⁠

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    Falls ihr uns von eurem persönlichen Wandelpunkt erzählen möchtet und was daraus entstanden ist, oder wenn ihr jemanden kennt, den wir interviewen sollen, einfach kontaktieren oder eine E-Mail an kontakt@wandelpunkt-podcast.de schicken.

    Wir freuen uns, von euch zu hören.

    • 36 min
    Pia Krechel und Zero Waste Frankfurt (Wandelpunkt Flashback) - 23 Feb, 2023

    Pia Krechel und Zero Waste Frankfurt (Wandelpunkt Flashback) - 23 Feb, 2023

    Vor kurzem haben Josh und ich festgestellt, dass wir wieder mehr Müll produzieren, als vor der Pandemie.
    Wir haben überlegt, woran das liegen könnte?
    Wir denken, durch die ganzen Krisen die sich momentan übereinanderstapeln, sind wir wohl etwas müde geworden. Wir vergessen öfters die leere Dose zur Käsetheke zu bringen oder sind zu sehr mit anderen Dingen beschäftigt, als unsere eigene Hafermilch zu machen… und manchmal ja manchmal muss es halt … die Tiefkühlpizza sein.
    Diesen Monat wiederholen wir eine Folge aus dem Jahr 2020. Es ist unser Interview mit Pia Krechel, mit dem Thema - Zero Waste - Müllvermeidung.
    Es wurde genau im Februar vor drei Jahren aufgenommen, am Anfang der Pandemie.
    Wir haben bisher sechs Interviews über Wege der Müllvermeidung aufgenommen, denn es ist ein wichtiges Thema.
    Wir wollen uns nun selber damit einen Ruck geben, um mit unserem Müllverbrauch wieder etwas achtsamer zu werden.
    Viel Spaß mit der Folge:
    Julia

    "Zero Waste Frankfurt" ist ein Projekt und Blog von Pia Krechel, einer Mutter & Bloggerin aus Frankfurt am Main. Seit 2016 versucht sie möglichst wenig Müll zu produzieren. Durch selber basteln, wiederverwenden und unverpackt einkaufen, haben Pia und ihre Familie, im Laufe der Zeit, ihre Müll-Produktion drastisch reduziert.

    Im Februar 2020 saßen wir zusammen und haben uns über ihren persönlichen Wandelpunkt und das daraus entstandene Projekt unterhalten.

    E-Mail: pia@zerowastefrankfurt.de
    Webseite: https://www.zerowastefrankfurt.de
    Zero Waste Karte: https://www.zerowastefrankfurt.de/karte/
    Instagram: https://www.instagram.com/zerowastefrankfurt
    Facebook: https://www.facebook.com/Zero-Waste-Frankfurt-339280850014461
    Pintrest: https://www.pinterest.de/zerowastefrankfurt/

    Unverpackt einkaufen in Frankfurt:

    Gramm.genau (Bockenheim): https://www.grammgenau.de
    Ulf (Altstadt beim Dom): https://www.unverpackt-laden-frankfurt.de
    Die Auffüllerei-unverpackt einkaufen (Bornheim): https://dieauffuellerei.de/

    Das Buch, das Pia inspiriert hat: Zero Waste: Weniger Müll ist das neue Grün

    Alle Musik im Podcast ist vom Pseudosound. https://www.reverbnation.com/pseudosound


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    • 28 min
    Klimaschutz im Stadtteil - KIR, Franziska Nauck & Heike Maucher

    Klimaschutz im Stadtteil - KIR, Franziska Nauck & Heike Maucher

    Klimaschutz-Initiative Riedberg (KIR) ist ein gemeinnütziger Verein mit dem Ziel die Nachbarschaft im frankfurter Stadtteil Riedberg bis 2030 klimaneutral zu gestalten.
    Franziska Nauck, selbständige Trainerin für schriftliche Kommunikation & Heike Maucher, Softwareentwicklerin bei einer Frankfurter Großbank haben 2021 gemeinsam mit Nachbarn die Klimaschutz-Initiative Riedberg gegründet.
    Im Januar 2023 haben wir mit den beiden darüber geredet, wie man Veränderung im Stadtteil erreicht, mit Behörden und Nachbarn kommuniziert und natürlich von ihren Wandelpunkten erfahren.

    "Wir von der KIR sind eine wachsende Gruppe Riedbergerinnen und Riedberger, die sich dafür einsetzen, den Riedberg bis 2030 klimaneutral zu machen. So könnte Riedberg ein Klimaschutz-Leuchtturm für Frankfurt werden."

    "In verschiedenen Arbeitsgruppen beschäftigen wir uns mit den wichtigsten Themen rund um den Klimaschutz: CO2-Reduktion, Solar auf die Dächer, Naturnahes Gärtnern, Mobilität, Müllvermeidung, Kommunikation"

    Links:
    http://www.klimaschutz-initiative-riedberg.de
    kontakt@klimaschutz-initiative-riedberg.de
    https://www.facebook.com/KlimaschutzInitiativeRiedbergKIR

    Zwischenspielmusik: "Where do we go from here?" bei Pseudosound

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    • 46 min
    Lebensmitteln retten - Food That's Left, Hugh Alderson

    Lebensmitteln retten - Food That's Left, Hugh Alderson

    Australier Hugh Alderson ist gelernter Koch und hat 2021 das KüfA Kollektiv "Food That's Left" gegründet.
    Im November 2022 haben wir mit ihm über Lebensmittelverschwendung, veganes Kochen und natürlich seinem Wandelpunkt gesprochen.

    "Ich liebe meinen Beruf, hatte aber immer Probleme damit, dass wir in der Gastronomie in großen Teilen sowohl moralisch, als auch hinsichtlich der Rücksicht auf die Umwelt in die falsche Richtung laufen. Viele Lebensmittel wandern in den Müll, eine reine vegane Küche gab es früher sehr selten und ist auch heute noch nicht Mainstream. Mehrwegsysteme etablieren sich nur sehr langsam und die Küche ist sehr hierarchisch aufgebaut."

    "Außerdem können sich viele Menschen das Essen in einem Restaurant schlichtweg nicht leisten. Der Wandel zu Food That's Left hat sich über mehrere Jahre und in einigen Schritten vollzogen. Das Kochen in einer KüfA habe ich 2019 in Berlin so richtig für mich entdeckt. Ich habe gesehen wie harmonisch wir tagein, tagaus ohne Hierarchien, vegan, mit viel Liebe für viele Menschen kostengünstig und gemeinschaftlich kochen konnten."

    "Das war ein Augenöffner für mich und ich habe im Nachgang überlegt, wie sich diese Form des Kochens dauerhaft für mich und andere umsetzen lässt. Die Pandemie hat vieles zum Stillstand gebracht, für mich aber die Möglichkeit eröffnet mich mit vielen Themen intensiver zu beschäftigen, die mich schlussendlich dem späteren Food That's Left näher brachten u.a. habe ich die unterschiedlichsten Quellen für die Lebensmittelrettung entdeckt. Für mich war schnell klar, dass das Kochen mit geretteten Lebensmitteln die Basis für das KüfA Kollektiv sein soll. Gerettete Lebensmittel erlauben uns aktiv Klimaschutz zu betreiben, in dem wir große Mengen an Lebensmitteln verkochen, die sonst im Müll landen würden. Dabei kochen wir ausschließlich vegan. Als Aktionsküche für die Klimabewegung unterstützen wir Menschen, die sich für unsere Zukunft einsetzen. Dabei kochen wir für fast umsonst und für viele Menschen. Ein kleiner Nebeneffekt dieser Art zu kochen ist, dass Menschen, die sich normalerweise keinen Restaurantbesuch leisten können von uns bekocht werden."

    "Food That's Left ist eine politische und soziale Aktions KüfA (Küche für Alle). Wir sind keine klassische KüfA, die nur an einem Ort aufgebaut ist, sondern wir gehen dorthin, wo wir gebraucht werden, kochen in der Regel gemeinsam mit den Aktivist*innen und geben das Essen an Ort und Stelle aus."

    "Wir sehen unsere KüfA Arbeit als eine politische Aktion innerhalb der Klima und sozialen Gerechtigkeitsbewegung. Wir verarbeiten hauptsächlich gerettete Lebensmittel aus unterschiedlichen Quellen (Food That's Left) und passen uns täglich an das an, was wir selbst retten bzw. was für uns gerettet wird bzw. an uns gespendet wird. Das heißt wir sind extrem flexibel was unser Essensangebot anbetrifft. Damit leben wir Klimaschutz und positionieren uns vehement gegen die Lebensmittelverschwendung, die beträchtlich zum Klimawandel beiträgt, indem sie die Ausbeutung von Natur, Tieren und Menschen zugleich bewirkt."

    Links:

    https://www.instagram.com/food_thats_left/
    https://www.facebook.com/foodthatsleft

    Zwischenspielmusik “I exist” vom Pseudosound

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    • 38 min
    Verpackungsfreier Einkauf - gramm.genau, Franziska Geese

    Verpackungsfreier Einkauf - gramm.genau, Franziska Geese

    Franziska Geese ist gelernte Kunstpädagogin und hat 2017 die erste Unverpackt-Einkaufsmöglichkeit "gramm.genau" in Frankfurt am Main gestartet. Franziska hat das Ziel, Leuten das unverpackte Einkaufen, die Plastikvermeidung & den Zero-Waste Lifestyle näher zu bringen. 

    Juni 2022 haben wir mit ihr über die Reduzierung von Plastikmüll, gemeinschaftliches Miteinander und natürlich ihren Wandelpunkt gesprochen.

    "Mein Müllberg, nach einem vermeintlichen "gesunden" Kochen, hat mich aufgeweckt. So wollte ich einfach nicht mehr Kochen. Wenn man sich dann mit Regionalität und biologischen Lebensmitteln auseinandersetzt, ist der Weg zu unverpackt nicht mehr weit, denn es ist die logische Konsequenz."

    "Damals gab es noch keine Unverpackt-Läden, wohl aber Anfänge in Kiel. Ich beobachtete die Eröffnung dort und hoffte, dass es jemand in Frankfurt gleich tun würde - bis ich es mit meinem Team 2019 selbst in die Hand nahm und einen Laden in Bockenheim eröffnete."

    gramm.genau ist eine Mischung aus Lebensmittelgeschäft und Zero-Waste Café in dem man unverpackt einkaufen kann. Sie bieten nicht nur lose Lebensmittel und ein Café ohne Einweg-Plastik an, sondern auch einen Lastenfahrrad-Lieferservice für Bürosnacks. Sie veranstalten auch Teamevents und Workshops wie z.B. ein vegan/vegetarisches Frühstück mit selbstgemachten Gerichten. 

    Das Ziel ist unverpacktes Einkaufen und den Zero-Waste Lifestyle zu fördern, indem sie so alltagstauglich und entspannt wie möglich gestaltet werden.

    Links:
    https://www.grammgenau.de
    https://www.shop.grammgenau.de

    Zwischenspielmusik "Riding off into the sunset (Abspannmusik)” vom Pseudosound   

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    • 37 min
    Regionalwährung - Maingold, Tim Noller

    Regionalwährung - Maingold, Tim Noller

    Tim Noller, beim Deutschen Fußballbund beschäftigt, ist in Schwäbisch Hall aufgewachsen und arbeitet seit 2019 daran, die Regionalwährung Maingold in Frankfurt am Main einzuführen. Anfang Mai 2022 haben wir uns zusammengesetzt und uns über Finanzkrisen, alternative Bezahlmöglichkeiten und seinen Wandelpunkt unterhalten.

    "Meinen Wandelpunkt erlebte ich in der Finanzkrise 2008! Ich habe als damals 18-Jähriger nicht verstanden, wie ein hochverschuldeter Staat (Deutschland), plötzlich Unmengen an Geld bereitstellen konnte, um die Banken zu retten, von denen er selbst Kredite benötigt. Diese Logik leuchtete mir nicht ein. Daher habe ich mich ab diesem Zeitpunkt intensiv mit den Zusammenhängen unseres Geldsystems beschäftigt und tue es bis heute. Mir ist es wichtig, die Botschaft in die Welt zu tragen: Geld ist eine Vereinbarung zwischen Menschen. Wir können Geld gestalten und es neu denken. Ich bin sogar überzeugt, dass wir es angesichts der sozialen und ökologischen Herausforderungen unserer Zeit neu denken müssen. Mit der Regionalwährung "Maingold" möchte ich dazu einen kreativen Anstoß geben, der auch noch Spaß macht!"

    "Die Maingold-App ist die erste digitale Regionalwährung, die auf der energiesparenden Proof-of-Stake-Blockchain basiert. Sie verbindet die Stärken von Regionalwährungen, die bereits seit Jahrzehnten, teilweise seit fast 100 Jahren erfolgreich funktionieren. Mit dem Maingold bauen wir auf diesen Erfolgen auf und führen eine Regionalwährung ein, die zum 21. Jahrhundert passt!"

    Links:
    Maingold: https://www.maingold.org

    Zwischenspielmusik “Nachdenklich” vom Pseudosound

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    • 50 min

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