Menta&Limon Con Raquel Cabrera Menta & Limon

Mi danza con este podcast, volvemos!!!! Unas veces a contar recetas (porque las olvido cuando las hago jajaja, así se las entrego con precisión), otras veces conversaremos con compañeras culinarias y otras nos enfocaremos en las cosas buenas del camino y de la vida simple. Puedes ver las recetas en @mentaylimonr.c   

"La comida nos une y la cocina es el mejor espacio de reunión!" RC

Durante un viaje a RD hice varias entrevistas, una de ellas a mi prima, Vilma. Una mujer valiente, brava y brillante! Conversamos en medio de un proceso restador de salud, el cual ha llevado increíblemente. Esperen la conversa 2.0 Disfruten ésta, así de increíble y con ese ánimo nos compartió su receta de Pavlova.

Con este episodio iniciamos nuestra segunda temporada conpartiendo y conversando recetas, asi como rutas, lecturas, novedades... mucho de lo que nos ofrece el mundo gastronómico.

Conversamos un deliciosa receta con esta mujer que inspira! Fuerte, directa, clara, constante, de ideas y valores firmes, con un corazón enorme. Del mundo de privado y gubernamental de las zonas francas en República Dominicana. Mi hermana elegida, vecina de toda la vida, una autoridad en la cocina ♥️ muchas recetas y sobremesas compartidas.

Nuestra primera invitada, es Chilena y nos comparte su Churrasco Rebozado, un sándwich marinero popular su consumo en Valparaíso, si ciudad natal. Una charla relajada y divertida con una mujer extraordinaria.

Siempre he sido y seré muchas cosas, ser cocinera es de mi roles favoritos y es una forma de aportar desde mi... con naturalidad les cuento lo que me ha funcionado y me hace feliz, poder dar de lo que tienes es un lujo: aquí comparto receta del bizcocho de guineo y trucos para facilitarnos la vida. Esta es la primera vez de muchas contando cosas, y ya luego conversamos con amigas!