14 min
S šilcem po svetu: Brinjevec Mimo grede
-
- How To
V sedmi sezoni se spet podajamo okoli sveta. Izpostavljamo slovenskega posebneža, brinjevec. Slovenci smo namreč edini na svetu, ki iz brinovih jagod kuhamo žganje in brinje ne le namakamo v njem. Zaradi veliko eteričnih olj in trpkega okusa ima zelo specifičen okus in vonj, številni pa menijo, da je "brinovček" bolj kot žganje zdravilo, ki bi ga morali prodajati tudi v lekarnah. Sogovorniki
Klemen Bizjak, predsednik Društva, ljubiteljev domače žganjekuhe;
Samo Kenda, mojster destilar iz destilarne Berryshka;
Erik Sarkič, destilarna BrinGin;
Noah Charney,Američan v Slovenjii.
V sedmi sezoni se spet podajamo okoli sveta. Izpostavljamo slovenskega posebneža, brinjevec. Slovenci smo namreč edini na svetu, ki iz brinovih jagod kuhamo žganje in brinje ne le namakamo v njem. Zaradi veliko eteričnih olj in trpkega okusa ima zelo specifičen okus in vonj, številni pa menijo, da je "brinovček" bolj kot žganje zdravilo, ki bi ga morali prodajati tudi v lekarnah. Sogovorniki
Klemen Bizjak, predsednik Društva, ljubiteljev domače žganjekuhe;
Samo Kenda, mojster destilar iz destilarne Berryshka;
Erik Sarkič, destilarna BrinGin;
Noah Charney,Američan v Slovenjii.
14 min