Index 17: Nesplachujte zvyšky jedál do záchoda, stojí to milióny eur Index

Tekutý odpad ako zvyšky polievok, kaší či soté nepatria do záchoda ani kuchynských výleviek. Vhodné nie je používať ani drviče odpadov, hoci sú čoraz populárnejšie, vysvetľuje Peter Valachovič, vedúci divízie odvádzania odpadových vôd v Bratislavskej vodárenskej spoločnosti. Tuk zo zvyškov jedla sa totiž v stokách rýchlo zráža, upcháva ich a čistenie stojí milióny eur.  
Tekuté zvyšky jedla je najlepšie vyliať do pevného vreca na kuchynský odpad a vyhodiť do komunálneho odpadu, vyplýva zo slov hovorkyne odpadovej firmy OLO Beáty Humenikovej. V podcaste poradí aj to, čo robiť zo zvyškami fritovacieho oleja.
Index je týždenný podcast denníka SME s moderátormi Nikolou Bajánovou a Adamom Valčekom.