50 min
EP05: Comer el mundo Primera Vuelta
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- Nature
Agroquímico. Orgánico. Agroecológico. Transgénico. Vegetariano. Vegano. Omnívoros. Los alimentos parecen tener millones de adjetivos. ¿Qué valores hay detrás de nuestras elecciones de dieta? ¿Quiénes se quedan afuera de estas decisiones de alimentos y por qué? ¿Por qué tiene una fuerte vinculación ambiental?
En este episodio de #PrimeraVuelta nos proponemos desarmar los distintos conceptos palabras que rodean al alimento del siglo XXI. Producción: Elizabeth Candelino y Ma Eugenia Polesello/ Edición: Martín Ruiz / Música: Asteroide. Leenos en http://lavueltaalmundo.com.ar/ Seguinos en @almundolavuelta.
Agroquímico. Orgánico. Agroecológico. Transgénico. Vegetariano. Vegano. Omnívoros. Los alimentos parecen tener millones de adjetivos. ¿Qué valores hay detrás de nuestras elecciones de dieta? ¿Quiénes se quedan afuera de estas decisiones de alimentos y por qué? ¿Por qué tiene una fuerte vinculación ambiental?
En este episodio de #PrimeraVuelta nos proponemos desarmar los distintos conceptos palabras que rodean al alimento del siglo XXI. Producción: Elizabeth Candelino y Ma Eugenia Polesello/ Edición: Martín Ruiz / Música: Asteroide. Leenos en http://lavueltaalmundo.com.ar/ Seguinos en @almundolavuelta.
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