Hencer TV Hencer Oliva

Los Chorros de Jumuzna, Zacapa, es un punto turístico destacado de la localidad, que aún no ha sido explorado por muchas personas.

Nos fuimos a conocer este bello lugar muy cerca de aldea Jumuzna y Aldea Santa Lucía del Municipio de Zacapa con varios amigos para que conociéramos este lugar lleno de mucha naturaleza, fauna y flora. Queremos agradecer a nuestro amigo Rolando de Paz Cordón quien nos presto su casa para guardar los vehículos y ofrecernos a su hijo Walter quien hizo como guía turístico hasta ese lugar.

Los Chorros se encuentran en las profundidades de los bosques espinosos de esta región. Principalmente, son consideradas como una corriente de agua ubicadas en diferentes alturas ya que cuenta con Tres Cascadas Llamadas Chorro 1, 2 y 3. Normalmente desemboca en el cauce del río Grande de este Municipio.

Los pobladores de las aldeas cercanas disfrutan de este paraíso escondido los fines de semana para pasarla muy ameno dentro de sus aguas cristalinas. Para llegar hasta la cascada mas grande la cual es el chorro número 3, hay que caminar 2 kilómetros rio arriba cruzando partes del río y escalando rocas lo cual es ideal para hacer senderismo y disfrutar de un buen ejercicio al aire libre. En el ascenso pudimos escuchar el canto de las aves y el sonido del río, observando sobre las ramas de los arboles el bello color azul del cielo una experiencia super agradable.

Es recomendable para los visitantes ir con ropa adecuada zapatos o tenis ya que el paso esta lleno de arbustos espinosos y atravesar el rio en varias ocasiones requiere de mucho cuidado, ya para llegar al chorro principal hay que escalar un barranco el cual no tiene escalones por tanto se requiere de un lazo o soga para ayudarse a escalar hasta la cima. Y por fin ver la anhelada cascada que a simple vista luce brillante y fresca; no esperamos más y dispusimos a probar el agua la cual estaba helada pero muy reconfortante para un chapuzón e introducirse bajo la cascada que otorga unos buenos masajes y relajación.

RECOMENDACIÓNES: Para visitar este lugar es recomendable ubicar a vecinos de Aldea Jumuzna arriba para que puedan orientarte como llegar a las mismas, llevar suficiente agua, comida liviana ya preparada, ropa cómoda, si van hacer fogata hacerlo de la manera segura para no perjudicar el medio ambiente y no provocar incendios forestales. Por favor no dejar la basura en el lugar llévatela hasta tu casa así no contaminamos este entorno que aún no es explotado por el turismo.

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El muro ecológico de llantas más grande del mundo".

En esta ocasión te traemos un super reportaje, una aventura más de Hencer TV, nos fuimos con la familia a visitar el Muro Ecológico de Olopa en el departamento de Chiquimula.

Un lugar turístico para visitar en familia, con sus atracciones como el Muro Ecológico mas grande de América, la poza de riachuelo con aguas frescas de la montaña y el Columpio más grande de Centro América. Una experiencia inolvidable, respirar oxigeno puro y caminar a traves de la vegetación hace que te olvides de lo cotidiano.

Gracias a Yovany Guevara por la invitación y hacernos participe de esta aventura y conocer más sobre el proyecto de Eco Muro. 

Si deseas más información sobre este lugar puedes llamar al teléfono: (502) 5788 1918 o visitar su página en facebook: https://www.facebook.com/ecomuroguatemala/  Gracias a Carlos Monroy, Hiei Oliva, Chriss y a mi madre doña Tita por acompañarnos en este recorrido. 

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#EcoMuro #EcoMuroOlopa #Olopa

En esta ocasión te voy a enseñar a utilizar el servicio de Uber en Guatemala.  Uber es una empresa de tecnología. Usando su aplicación, los usuarios que necesitan transporte consiguen fácilmente encontrar socios conductores que ofrecen este servicio. Uber ofrece una opción más para moverse por la ciudad, con más estilo, seguridad y comodidad que nunca.

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El plástico de un solo uso: un problema medioambiental 13 millones de toneladas de plástico van al mar cada año.

El plástico de un solo uso es todo aquel artículo de plástico que se utiliza una sola vez y se tira, muchas veces sin reciclar.  Esto es un problema cuando se trata de la sostenibilidad del medio ambiente.

Por este motivo debe evitarse en la medida de lo posible. Hoy en día se producen al año unos 300 millones de toneladas de plástico y solo se recicla correctamente entre el 10 y el 13%. Además, la producción de plástico, en general, consume muchos recursos valiosos, por lo que es mejor reutilizar el plástico de manera más efectiva o no utilizarlo en absoluto.

Nos encontramos en la 6ta. extinción masiva, y está en nuestra responsabilidad y posibilidad frenarla.

El CAMBIO está en UNO, pero multiplicado en TODOS De nada sirve la ciencia si no se transmite, y no se puede generar el cambio si no se informa la problemática y las soluciones. Es por esto que uno de nuestros pilares importantes es la difusión masiva. Esto es fundamental para salvar el planeta, luchando además ante una competencia de mensajes equivocados, incluso generados a través otras organizaciones ambientales que son utilizadas como Green Washing para ocultar el impacto de contaminación de ciertas industrias.

Según científicos, con los problemas de consumir los recursos del planeta de forma desenfrenada, la constante contaminación a escalas titánicas y la destrucción de los ecosistemas vamos en camino a la siguiente extinción masiva (como la de los dinosaurios), donde incluso la especie humana está en peligro de dejar de existir. Esto no es ninguna broma.  Año 2050 es cuando habrá más plástico que peces en el mar.  178 millones de hectáreas de bosque han desaparecido en los últimos 10 años.

150 especies de animales se extinguen cada día, como mínimo según datos de la (ONU).  80% de las pesquerías del mundo que ya están totalmente explotadas, sobreexplotadas, agotadas o en estado de colapso.

20 millones de migrantes ambientales hay en el mundo. Más que los desplazados por la guerra y la represión política combinadas.  Sostenibilidad es cuando se utilizan los recursos naturales actuales sin comprometer los de la siguiente generación.  Al paso que vamos, en medio año nos estamos acabando los recursos de todo un año para vivir sosteniblemente.

"Es importantísimo que nos unamos a solucionar todos estos problemas, y muchas soluciones están en enfrente de nosotros y no lo sabemos.  "Tenemos que luchar contra dos cosas:  La falta de conocimiento y la indiferencia.  Y esto solo se logra informando a las personas con la verdad y conectando con sus emociones."

Sergio Izquierdo director de Rescue The Planet Esta información la proporciona el sitio web Rescue The Planet.

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El Tapado, platillo por el que Guatemala fue reconocido a nivel internacional, se prepara principalmente en el municipio de Livingston en Izabal, la sopa además de mariscos contiene leche de coco, plátanos verdes, vegetales, entre otras especias lo que hace de esta comida de una delicia para el paladar.  Diana Martínez Leiva de Franzua nos enseña como se prepara este tradicional platillo de mariscos en el mero Livingston, Izabal.  Igualmente, sus platos contienen una herencia milenaria que nació de la colisión y mezcla de varias culturas.

Comer un plato garífuna es como comer un poco de su historia y cultura incorporan ricos sabores como la leche de coco, plátanos, cilantro y mariscos.  Los garífunas son un viejo y orgulloso pueblo caribeño, hoy en día, se cree que hay aproximadamente 100.000 personas que se identifican como garífunas, que viven principalmente en países e islas del Caribe, pero incluso tan lejos como la ciudad de Nueva York.

Han conservado fuertes tradiciones afrocaribeñas transmitidas a las nuevas generaciones a través del baile, la música de los tambores, las artesanías, cultura en general y, por supuesto, la comida.  ¿QUÉ ES EL TAPADO? Uno de los platos únicos que Guatemala tiene para ofrecer es el exuberante y delicioso tapado. Es la brillante y armoniosa mezcla de deliciosos mariscos cocinados en un sabroso caldo de coco. ¿Cómo es que esto puede funcionar? Simplemente, funciona y es tan delicioso que se nos hace la boca agua.  La gran diferencia entre este plato y una sopa de pescado o marisco es que, en lugar de crema, harina o leche, la cremosidad se logra con leche fresca de coco y plátanos.

El Día Nacional Garífuna es el 26 de noviembre; esta celebración del patrimonio y la cultura garínagu es donde seguramente encontrará los tapados y otros platos tradicionales que venden los restaurantes. Pero si desea durante todo el año nuestra querida amiga Diana te lo prepara en su Restaurante Las Tres Garifunas.  Y así es como satisfechos de la atención y el calor humano de este bello lugar nos vamos con ganas de volver.

"MBB - Wake up" está bajo licencia Creative Commons license (CC BY-SA 3.0) Music promocionada por BreakingCopyright: https://bit.ly/mbb-wake-up  Música Punta LMBROOTS https://www.youtube.com/watch?v=3IDYL... Track: Pineapple - JayJen [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: https://youtu.be/9rUBOxkiI_M​ Free Download / Stream: https://alplus.io/pineapple  "Mike Leite - Vacaciones" está bajo una licencia Creative Commons (cc-by) Música promocionada por BreakingCopyright: https://youtu.be/GLghWY9ovfM

Primer video de esta serie 👉👉 https://youtu.be/JieTXEH3q5c

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Al día siguiente nos levantamos entusiasmados para seguir conociendo más de Livingston en el departamento de Izabal, teníamos que desayunar y lo hicimos en un restaurante a la orilla de la bahía donde cargamos baterías para continuar el día explorando y conociendo más de la cultura Garífuna. Buga Mama un restaurante que, más allá de ofrecer una gran variedad de platillos frescos y locales, se enorgullece de ser parte de la organización de alumnos de AK’ TENAMIT, un proyecto social de educación y desarrollo turístico consciente.

Les puedo decir con total franqueza que hacen todo con muchísima dedicación. Omelettes perfectamente cocinadas, frutas fresquísimas, panqueques dorados y huevos revueltos con cebolla finamente picada. Todo acompañado de frijoles, plátanos y crema, como nos gusta a los chapines. Después de recargarnos de un buen desayuno era hora de seguir y nos esperaban en La Casa de Fomento y Salvaguarda de la Cultura Garífuna, la cual queda en el barrio parís, al llegar nos sorprende un gran mural alusivo dedicado a la población garífuna creado por una fusión de artistas y gestión del Ministerio de Cultura y deporte e INGUAT. 

Este proyecto responde a la necesidad de salvaguardar y promover las expresiones culturales de la cultura garífuna, los componentes principales que conservan son la Lectoescritura Garífuna, La Danza, Los Cantos, y componentes de Expresión Artística. El proyecto salvaguarda de la cultura Garífuna sostenido por el Ministerio de la Cultura y Deportes de Guatemala ha estado trabajando en el rescate de cantos, así como la enseñanza de estos mismos a la nueva juventud livingsteña. En este bello lugar realizan cursos para niños y niñas de lectoescritura garífuna, y fomentar el idioma para que las nuevas generaciones no la olviden. Los integrantes de este grupo se esfuerzan día con día para dar a conocer la cultura garífuna a visitantes nacionales y extranjeros y a la vez preservar la cultura con los locales especialmente con las nuevas generaciones. 

Una experiencia única compartir con ellos, gracias por abrirnos las puertas de su casa y seguir conservando nuestras tradiciones, si deseas visitar este lugar cuentan con una página oficial en Facebook. Y finalizando el día nos hospedamos en El Livingston Resort Hotel que cuenta con un restaurante con variedad de platillos, una piscina al aire libre, un bar y jardín. Ofrece habitaciones familiares y solárium. También hay una zona de playa privada donde puedes observar la bahía sobre un bello muelle. Los precios de hospedaje son: habitación doble con baño privado Q350.00 y una habitación triple Q450.00, de igual manera los precios varían según la temporada, te dejamos los datos en pantalla de contactos para que te comuniques con ellos para reservar. 

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