Jung und Nachhaltig - Die fünfte Folge: Im Gespräch mit Jörg Schmitz, dem Geschäftsführer des Kölner Studierendenwerks Jung und Nachhaltig

In dieser Folge spreche ich mit Jörg Schmitz, dem Geschäftsführer des Kölner Studierendenwerks, einem großen Unternehmen mit staatlichem Auftrag, über die Nachhaltigkeit in seinem Werk. Das Studierendenwerk erfüllt vielschichtige Aufgaben und ist spätestens seitdem Herr Schmitz die Geschäftsführung 2014 übernommen hat, stetig in den Prozess der Nachhaltigkeitsentwicklung eingebunden. Ob es um die Lieferketten und Zubereitung der rund 60.000 Speisen für die Kölner Uni- und Hochschulmense, oder den Wohnraum für Studierende im Wohnheim geht, überall werden neue, ökologische Wege bestritten. Spannend ist auch die Frage, wie wir in Zukunft neue Impulse setzen können, weiter den Weg der Nachhaltigkeit bestreiten und letztendlich dennoch die hohen Ansprüche moderner Produkte und Dienstleistungen auf ökologische Weise erfüllen werden. Vielleicht wären gesellschaftliche und genossenschaftliche Initiativen ein Mittel, ökonomisch und ökologisch nachhaltiger für die Bedürfnisse der vielen Tausend Studierenden in Köln, NRW und Deutschland eine Lösung zu schaffen. Hört also gerne rein, wir wünschen euch viel Spaß!







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"Modern Jazz Samba" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
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