15 min
Szpundry, kotlet po kijowsku i smażone serniczki - czyli powrót do kuchni ukraińskiej Małgorzata Raducha - Smaki Świata
-
- Destinos y viajes
Jakie stare przepisy odtwarza guru ukraińskich kucharzy Jewhen Kłopotenko? Czy mamałyga z owczym serem znana jest tylko w Rumunii? I jak przyrządza się szpundry - o tym opowiada Jana Stempniewicz, Ukrainka rodem z Czerniowców, dziennikarka Polskiego Radia dla Zagranicy.
Jakie stare przepisy odtwarza guru ukraińskich kucharzy Jewhen Kłopotenko? Czy mamałyga z owczym serem znana jest tylko w Rumunii? I jak przyrządza się szpundry - o tym opowiada Jana Stempniewicz, Ukrainka rodem z Czerniowców, dziennikarka Polskiego Radia dla Zagranicy.
15 min