36 episodes

Øre for mat er en podkast fra NorgesGruppen. Det skal handle om mat, mennesker, marked og muligheter. Programleder: konserndirektør Stein Rømmerud.

Øre for mat NorgesGruppen

    • Business

Øre for mat er en podkast fra NorgesGruppen. Det skal handle om mat, mennesker, marked og muligheter. Programleder: konserndirektør Stein Rømmerud.

    Episode 36: Grensehandel - hva gjør vi nå?

    Episode 36: Grensehandel - hva gjør vi nå?

    Stengte grenser og tilnærmet ingen reising har gitt oss unik dokumentasjon på hva grensehandelen faktisk utgjør. Butikkene nær grensen opplever rekordomsetning, norsk næringsmiddelindustri merker økt etterspørsel og kan øke produksjonen og sysselsettingen øker. Hvilken rolle spiller egentlig grensehandelen, og hva skjer når grensene igjen åpnes? Fortsetter vi som før? Når kommer tiltakspakken for grensehandelen? Møt Ingvill Størksen, direktør Virke Dagligvare og NNN-leder Anne Berit Aker-Hansen i samtale om grensehandel og mulige løsninger i NorgesGruppens podkast "Øre for mat". Programleder: Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland

    • 23 min
    Episode 35: NorgesGruppen i coronaens tid

    Episode 35: NorgesGruppen i coronaens tid

    Coronakrisen har påvirket oss alle, og NorgesGruppen har stått midt i det og gjort det vi har kunnet for å fylle en samfunnskritisk funksjon på en best mulig måte. Hvordan har corona-situasjonen påvirket NorgesGruppen, og hvordan ser fremtiden ut? Møt programleder Stein Rømmerud i samtale med konsernsjef Runar Hollevik. Produsent: Kine Søyland

    • 19 min
    Episode 34: Slik unngår du å kaste mat i jula

    Episode 34: Slik unngår du å kaste mat i jula

    Julen er mathøytiden fremfor noen, og vi skal kose oss og fråtse litt ekstra. Men hvordan kan vi gjøre det og samtidig unngå å kaste mat? Espen Schøning Lie fra Meny gir oss sine beste restemat-tips av julematen som blir til overs, og Anne Marie Schrøder fra Matvett gir oss innblikk i hva vi kaster mest i disse juletider og gode råd om hvordan vi kan unngå å gå i kaste-fella i år igjen. Programleder er Per Roskifte. Produsent: Kine Søyland

    • 17 min
    Episode 33: Trenger vi all plasten på frukt og grønt?

    Episode 33: Trenger vi all plasten på frukt og grønt?

    Det sies at plast er som pensjon – nesten umulig å gå fullstendig oversikt over. Like fullt er det ingen tvil om at plast og ikke minst plastemballasje er et tema som engasjerer de brede lag av befolkningen. I denne episoden av NorgesGruppens podkast «Øre for mat» går vi dypere inn i plast på frukt og grønt. Trenger vi all denne plasten på grønnsakene våre? Hva gjør vi for å redusere plastbruken? Og hvorfor er det så viktig? Og er det noen typer plastemballasje som er viktigere å bli kvitt enn andre? Gjester er kategoriansvarlig for frukt og grønt i NorgesGruppen Pål Westby og fagrådgiver og marinbiolog i Naturvernforbundet Per Erik Schulze. Programleder: Per Roskifte. Produsent: Kine Søyland

    • 19 min
    Episode 32: Klimamerking - nyttig for forbruker eller ikke?

    Episode 32: Klimamerking - nyttig for forbruker eller ikke?

    NorgesGruppen opplever stadig at våre kunder setter høyere krav til produktene i våre butikker. Sunnhet, ansvarlig produksjon og miljøbelastning betyr noe. Orkla lanserte i høst Klodemerket på Toro-supper, et merke som viser klimaavtrykket på et produkt. I denne episoden har vi invitert bærekraftsansvarlig i Orkla, Johanne Kjuus og NorgesGruppens Inge Erlend Nesset i studio for å diskutere klimamerking i dagligvare. Programleder er Per Roskifte.
    Produsent: Dyveke Fjeld Elset

    • 17 min
    Episode 31: sukkerkutt for folkehelsen

    Episode 31: sukkerkutt for folkehelsen

    NorgesGruppen har satt seg klare mål om å bidra til å redusere sukkerforbruket blant det norske folk. Hva må til for å få til dette? Og hvordan kan vi kutte sukker og samtidig øke handlekurven? I denne episoden får du høre at dette er fullt mulig gjennom gode eksempler fra både Kiwi og Meny. Vi får også et innblikk i NorgesGruppens overordnede arbeid med å nå målet om 10 prosent sukkerreduksjon innen 2020.
    Gjester er Mia Marie Pedersen, produktsjef kategori/innkjøp i NorgesGruppen, Tore Løvbrøtte, leder tørrvare og space i Kiwi og Ida Børstein, prosjektleder kategori i Meny. Programleder er Per Roskifte. Produsent: Kine Søyland

    • 16 min

Top Podcasts In Business

Listeners Also Subscribed To