Jeg kan ingenting om vin Dagens Næringsliv & Acast

Jeg har lav terskel for å nerde på ting, sier komiker og vinentusiast Tore Sagen. I ukens episode har han med seg noen av hans favorittflasker. I tillegg får du høre hvordan det gikk da han skulle lage nyttårsmiddag sammen med Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang. 
Ukens utvalgte viner
Musserende
Substance fra Anselme Selosse, Champagne
Hvitvin
Leroux Bourgogne Blanc 2022
Rødvin blindsmaking:
Ch. Musar 2017

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Invitasjonen sier kl. 19. Når bør jeg ankomme? Er det udannet å oppfordre til å bytte fra vertenes enkle vin til den jeg tok med som gave til dem? Hva skal jeg egentlig lukte eller smake etter på restaurant? I ukens episode tar vi for oss etikette i middagsselskap eller på restaurant.
Ukens forslag til vert- eller vertinnegave
M. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra Brut
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling 2021
Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022
Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2022
Ch. Mauvesin-Barton 2020

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tradisjonen tro kjører vi en egen episode med gode tips til nasjonaldagen, med både kjente gjengangere og helt ferske nyheter.
Musserende
Clover Hill Exeptionnelle Tasmania
Gross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2021
Gusbourne Blanc de Blancs 2019
Charles Heidsieck Brut Réserve
André Clouet Dream Vintage 2005
Artelium Wine Blanc De Noirs 2017
Champagne Carbon Rosé
Skalldyrsfat
Pommier Chablis 1er Cru Troesmes 2021
HaartAttack 2023
Varmrøkt laks
Adelstein Sider 2023
Schafer-Frohlich Schiefergestein Riesling feinherb 2022
Pølse med lompe
Breuer Pinot Noir Rosé by Theresa Breuer 2023
Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022
Grillmat
Broc Vine Starr Zinfandel 2022
Lieu Dit Cabernet Franc 2022
Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir 2021
Sonoma Coast Pinot Noir 2021
Omelette norvégienne
Hexamer Sobernheimer Domberg Riesling Eiswein 2021
Kransekake
Selvapiana Vin Santo del Chianti Rufina 2013
Pavlova
Malvirà Birbet Spumante
Saracco Moscato d'Asti 2023
Bringebærlandets Isvin 2022
Bringebærlandets Musserende 2021

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi slipper kua ut av fjøset! Endelig skal Merete få anbefale noen av de beste, mest eksklusive vinene det er mulig å få tak i akkurat nå.
Ukens utvalgte viner:
Champagne
Cristal 2012 mag/ 7000,-
Louis Roederer Cristal 2002
Louis Roederer Cristal 2015  
Krug Grand Cuveé NV
Dom Perignon Brut 2013  
Bollinger La Cote aux Enfants Champagne 2013
Bollinger R.D 2008
Legras St-vincent 2012 3 l 7000,-
Legras Saint-Vincent Brut 2012
Hvitvin
Meursault La Rencontre 2021
E. Müller Scharzhofberger Kabinett 2022
Lequin Batard 2021 4000,- 
Montille Les Caillerets 2021 2300,-
La Mission Haut Brion
Ch. Haut-Brion Blanc 
Rødvin
Ch. Latour 2015
Ch. Lafleur 2021
Ch. Lafleur 2015
Vega Sicilia Reserva Especial
Unico 2013
Opus One 2019
Roagna Barbaresco Crichët Pajé 2015  
Grange 2019
Harlan Estate
Dessertvin
Yquem 19 5000,- 
Egon Müller TBA 2017 50000,-
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese** 2010

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Merete kommer aldri til å påstå at hun er en ambassadør for vinene, men det finnes noen veldig gode av dem! Men hva er egentlig naturvin, og er de egentlig på retur? I ukens episode får du tips til de beste vinene i denne litt uklare sjangeren.
Ukens utvalgte viner
Tarlant Brut Zero
Oransjevin
Lara 1/6 2014
Radikon Jakot 2016
Musserende  
Casa Belfi Naturalmentefrizzante 2022
Meinklang Epic 2021
Hvitvin
Sept Obeideh 2022
Salina Malvasia Infatata 2022
Testalonga El Bandito Skin 2022
Rødvin
COS Frappato 2022
Cornelissen Susucaru Rosso 2022
Foradori Teroldego 2022
Sept Cuvee du Soleil 2022
Produsent:
Lapierre, Beaujolais

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I ukens episode snakker vi om grunnmuren i kvalitetshierarkiet, og da selvfølgelig de beste variantene på feltet. Hør om gode og rimelig representanter for de syv viktigste druene: riesling, chardonnay sauvignon blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon og nebbiolo.
Ukens omtalte viner
Riesling
Dönnhoff Riesling Trocken 2022
Dönnhoff Riesling 2022
Chardonnay
Matrot Bourgogne Chardonnay 2022
Sauvignon Blanc
Spy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2022
Pinot Noir
Land of Saints Pinot Noir 2022
Syrah
Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022
Cabernet Sauvignon
Weinert Cabernet Sauvignon 2019
Nebbiolo
Langhe Nebbiolo 2021
Nebbiolo Langhe 2022

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.