46 min
36. díl. S Dominikou Blažević o kávě NILA podcast
-
- Society & Culture
Dominika Blažević je zkušená baristka a podnikatelka v gastro odvětví, zakladatelka a majitelka dnes již legendárního Café Jen v pražských Vršovicích. Společně s Evou si povídala o fenoménu jménem káva, otázkách udržitelnosti a etiky jejího pěstování.
Dominika Blažević je zkušená baristka a podnikatelka v gastro odvětví, zakladatelka a majitelka dnes již legendárního Café Jen v pražských Vršovicích. Společně s Evou si povídala o fenoménu jménem káva, otázkách udržitelnosti a etiky jejího pěstování.
46 min