19 min
El lado humano de la vitivinicultura Kappa 8
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- Technology
Charlamos con el enólogo JOse Luis Durand sobre su idea de la parte humana del vino y cómo la tecnología juega un papel en el desarrollo de este producto, pero sobre todo como hay detrás un concepto que se refleja en esta bebida que siempre ha acompañado a la humanidad.
Charlamos con el enólogo JOse Luis Durand sobre su idea de la parte humana del vino y cómo la tecnología juega un papel en el desarrollo de este producto, pero sobre todo como hay detrás un concepto que se refleja en esta bebida que siempre ha acompañado a la humanidad.
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