23 episodes

Gıda güvencesi ve güvenliği üzerine...

Açık Sofra Açık Radyo 94.9

    • Health & Fitness
    • 5.0 • 2 Ratings

Gıda güvencesi ve güvenliği üzerine...

    Etrafımız Obez Olmamıza Sebep Oluyor

    Etrafımız Obez Olmamıza Sebep Oluyor

    Obez olmak sadece fazla yemek yemekle ilgili değil kuşkusuz. Dünyanın işleyişine baktığımızda obez olmamak için hiçbir neden yok

    • 26 min
    Açık Sofra _4 Ekim 2017_Obezite Üzerine

    Açık Sofra _4 Ekim 2017_Obezite Üzerine

    Açık Sofra'da bu hafta obezite konusunu masaya yatırdık. 

    • 26 min
    Açık Sofra: 27 Eylül 2017: Uzayda Ne Yiyecegiz

    Açık Sofra: 27 Eylül 2017: Uzayda Ne Yiyecegiz

    Acik Sofra'da bu kez, insanlığın planları içindeki uzaya gitme arzusunun beslenme tarafını konuştuk. 

    Uzayda hayat mümkün olursa, beslenmek nasıl mümkün olacak?

    • 25 min
    Açık Sofra: 20 Eylül 2017 : Laboratuarda Üretilen Yapay Etlerin Sırrı

    Açık Sofra: 20 Eylül 2017 : Laboratuarda Üretilen Yapay Etlerin Sırrı

    Laboratuarlarda üretilen kırmızı etin zararları neler olacak? Üretimi için hangi aşamalar gerekiyor?

    Peki dünyayı koruyacağı iddiasında bulunan bu etleri kimler üretiyor?

     

    Açık Sofra'da bu haftanın konusu yapay etler oldu. 

    • 24 min
    Açık Sofra: 13 Eylül 2017 - Gıda ve Evren Üzerine Okumalar

    Açık Sofra: 13 Eylül 2017 - Gıda ve Evren Üzerine Okumalar

    Açık Sofra'nın bu haftaki bölümünde gündeme kısa bir ara verip, gıda ve evren üzerine okunabilecek kitapları listeledik. 

    >> Carl Sagan - Kosmos
    >> Carl Zimmer - Bir Fikrin Zaferi / Evrim 
    >> Jeffrey Moussaieff Masson - Tabagimdaki Yuz / Neden Vegan Beslenme?
    >> Leslie Irvine - Biz ve Onlar 
    >> Michael Pollan - Etobur - Otobur İkilemi

    • 25 min
    Açık Sofra: 6 Eylül 2017: Zehirli Yumurtalar Türkiye'de

    Açık Sofra: 6 Eylül 2017: Zehirli Yumurtalar Türkiye'de

    AB ülkelerinde ortaya çıkan yumurta krizi Türkiye'ye sıçradı

    • 24 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
2 Ratings

2 Ratings

morcumm ,

Gıdacılar koşunn

Gıdacılar için yolda, işte dinleyebileceğiniz güzel bir içerik. Emek için çok çok teşekkürler

Varrik vurruk ,

Gıda

Gıda ile ilgilenenler için faydalı sohbetler var. Severek dinliyoruz efendim. Teşekkür ederiz.

Top Podcasts In Health & Fitness

Listeners Also Subscribed To

More by Açık Radyo 94.9